Je pikantní, křupavý a má nezaměnitelnou chuť.
Suroviny:
4 buřty
3 hrnky kukuřičných lupínků (cornflakes)
2 špetky chilli
2 hrnky nastrouhaného tvrdého sýra
100 g taveného sýra
3 vejce
hrnek hladké mouky
rostlinný olej na smažení
Postup:
Kukuřičné lupínky rozdrťte nahrubo například válečkem na těsto. Mouku smíchejte s trochou chilli. Vajíčka rozšlehejte vidličkou. Buřty podélně rozpulte a zapíchejte do nich špejle.
Každý obalte nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vajíčku a nakonec v kukuřičných lupíncích. Buřty osmažte dozlatova. Nakonec je pokapejte rozteklým sýrem.