Z listového těsta a jablek nemusíte upéct jen štrúdl. Zkuste třeba tyhle křupavé růžičky vonící skořicí.

Potřebujete:

✿ 400 g listového těsta

✿ 4 velká jablka

✿ 1 citron

✿ 50 g másla

✿ 50 g třtinového cukru

✿ skořici

✿ moučkový cukr

1. Jablka omyjte, zbavte jádřince a pokrájejte na tenké plátky. Nechte je odležet v misce s vodou a citronovou šťávou asi 5 minut a pak je dejte na 3 minuty do mikrovlnky na střední výkon. Slijte vodu a plátky osušte.

2. Listové těsto rozdělte na tři části a z každé vyválejte čtverec asi 22 x 30 cm. Každý rozkrojte na čtyři stejně velké pruhy. Z jedné strany je potřete rozpuštěným máslem a posypejte cukrem a skořicí.

3. Na polovinu každého pruhu podélně poklaďte plátky jablek, překlopte druhou polovinou a zarolujte do tvaru růže. Vložte je do formy na muffiny vymazané máslem a pečte v troubě při 180–200 °C 35–45 minut. Nechte zchladnout a posypejte moučkovým cukrem.