Arašídovou omáčku milují lidé především v Indonésii. Ještě nikdy jste ji neochutnali? Nyní máte šanci.

Suroviny:

400 g rýžových nudlí

500 g kuřecích prsou

4 lžíce arašídového másla

4 lžíce sójové omáčky

1 lžíce medu

1 lžíce sezamu

1 jarní cibulka 

½ lžíce zázvoru 

sůl, pepř, chilli 

2 stroužky česneku

1 lžíce olivového oleje

1 lžíce octa 

limetková šťáva

Postup:

Rýžové nudle si uvařte podle návodu na obalu. V hrnci rozmíchejte arašídové máslo s octem, sójovkou, medem, zázvorem, chilli a prolisovaným česnekem a 5 minut nechte omáčku probublávat.

Mezitím si orestujte maso na lžíci olivového oleje, osolte ho a opepřete. Nudle smíchejte s kuřecím masem a omáčkou. Posypejte sezamem, cibulkou  a pokapejte limetou.

Náš tip

Pro ještě lepší a křupavější chuť si do pokrmu krátce orestujte na pánvi hrst nebo dvě loupaných arašídů a přidejte je do pokrmu.