Borůvkové muffiny jsou klasika. Jsou lahodné, vláčné a k chuti přijdou vždycky.
Příprava: 45 minut
Náročnost: **
Cena za kus: 12 Kč
Suroviny na 12 kusů
– 120 g másla
– 1 hrnek pískového cukru
– 2 hrnky hladké mouky
– 2 vejce
– 1 prášek do pečiva
– ½ hrnku mléka
– špetka soli
– 1 vanilkový cukr
– 2 hrnky borůvek
Postup
1. Z cukru, másla, vejce, mouky, prášku do pečiva a soli umíchejte těsto. Přilijte mléko.
2. Borůvky omyjte, lehce posypte hladkou moukou a přidejte do těsta.
3. Těstem naplňte formičky na muffiny. Pečte při 180 ºC asi 30 minut.
