Sladká svačinka se ke kávičce nebo šálku výborného čaje hodí každý den.
Příprava: 30 minut
Náročnost: *
Cena za kus: 12 Kč
Suroviny na 12 kusů
– 200 g hladké mouky
– 50 g polohrubé mouky
– 50 g krystalového cukru
– 50 g kokosového cukru
– 1 prášek do pečiva
– špetka soli
– 50 ml mléka
– 250 g polotučného měkkého tvarohu
– 80 ml olivového oleje
– 2 vejce
– 120 g borůvek
Postup
1. Promíchejte mouky s práškem do pečiva, cukrem a špetkou soli. Odděleně smíchejte vejce, olej, tvaroh a mléko.
2. Obě směsi spojte a vmíchejte do těsta opatrně borůvky.
3. Těstem naplňte plech pro dvanáct muffinů. Pečte při 180 ºC asi 20 minut.
