Jednoduchý moučník, který zvládnou i méně zdatné hospodyňky, ale pozor, jejich úprava, tedy servírování, už může být vyšší dívčí.
Ingredience: 500 ml mléka, 500 g hladké mouky, 1 vejce, půl kostky droždí, špetka soli
Náplň: mistička borůvek, 1 vanilkový cukr, 1 lžička cukru, 1 kelímek zakysané smetany
Postup: Ingredience smícháme a propracujeme těsto, které necháme na teplém místě kynout. Naběračkou lijeme těsto na rozpálenou pánev a smažíme. Na talíř položíme lívaneček, na něj dáme proslazené borůvky a můžeme je i dále vrstvit. Zdobíme zakysanou smetanou ochucenou vanilkovým cukrem a snítkou čerstvé máty.