Připravte si jinou verzi sladkého závinu. S třešněmi a mákem.
Suroviny na 2 záviny – 50 g másla – 250 g hladké mouky – 2 vejce – 3 lžíce vody – 2 lžíce octa – 150 g mletého máku – 700 g vypeckovaných třešní – 50 ml mléka na potření – 20 g másla na potření
Postup
1. Do proseté mouky zapracujte vajíčka, změklé máslo, vodu a ocet. Vypracujte vláčné hladké těsto, rozdělte ho napůl a vyválejte 2x tenký plát.
2. Pláty posypte mákem, na mák rozložte třešně, zaviňte, kraje utěsněte a přeneste na plech vymazaný máslem.
3. Záviny potřete rozpuštěným máslem a mlékem. Pečte 40 minut při 170 °C.
