Oblíbený, rychlý a chutný recept na šťavnatý a vláčný zákusek vás bude rozhodně bavit.
Ingredience: 2 hrnky hrubé nebo polohrubé mouky (asi 250 ml), 1,5 hrnku moučkového cukru, ½ lžičky prášku do pečiva, 1 kg jablek, 2 lžičky skořice, 4 vejce, 1 hrnek mléka, 80 g másla a kousek na vytření plechu
Postup: Mouku promícháme s moučkovým cukrem a s práškem do pečiva. Plech vymažeme máslem a rozprostřeme na něj nejprve polovinu moučné směsi. Pak následují nahrubo nastrouhaná nebo na malé kostičky nakrájená oloupaná jablka zbavená jádřinců. Jablka zasypeme skořicí a moučnou směsí.
Vejce rozšleháme v mléce a rovnoměrně rozlijeme na plech. Po celé ploše rozložíme vločky másla. Plech vložíme do předehřáté trouby. Koláč pečeme při 180 °C asi tak 30 minut.
