Roláda plněná tvarohovým krémem a ovocem je ke kávičce jako stvořená.
Suroviny na 10 porcí
Na těsto – 4 vejce – 160 g hladké mouky – 160 g krupicového cukru – 2 lžíce vody – pečicí papír – olej
Na krém – 450 g měkkého tvarohu – 2 lžíce vanilkového cukru – 250 g meruněk – meruňková marmeláda
Postup
1. Žloutky vyšlehejte s cukrem a přimíchejte mouku. Bílky vyšlehejte s vodou. Obě směsi opatrně spojte. Pečicí papír pomažte olejem a rozetřete na něj těsto. Pečte 10 minut při 170 ºC.
2. Utěrku pokropte vodou, polože na ni upečený piškot a srolujte.
3. Tvaroh vyšlehejte s cukrem. Piškot namažte marmeládou, tvarohem a dejte meruňky. Zaviňte.
