Velice rychlý a jednoduchý recept na fantastickou bábovku s jablky.
Suroviny na 12 porcí – 200 g hladké mouky – 50 g strouhaného kokosu – 250 g nakrájených jablek – 100 g pískového cukru – 1 vanilinový cukr – 2 vejce – 100 ml oleje – 50 ml mléka – 1 prášek do pečiva – tuk a mouka na formu
Postup
1. K nakrájeným jablkům přidejte mouku, kokos, cukr, vejce, olej, mléko, vanilinový cukr a prášek do pečiva. Vše důkladně zamíchejte.
2. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy na bábovku.
3. Pečte v troubě při 160 ºC asi 50 minut.