Příprava: 35 minut, Náročnost: 1, Cena: 24 Kč
Potřebujete rychlou svačinku a máte doma kuřecí jatýrka, udělejte si je s topinkami.
Suroviny pro 5 osob:
600 g chleba
850 g kuřecích jater
1 hlávka listového salátu
drcený barevný pepř
2 stroužků česneku
1 cibule olej na smažení
pepř
sůl
Postup:
Chleba rozkrájíme na plátky a na rozpáleném oleji opečeme, topinky lehce potřeme česnekem.
Drůbeží játra omyjeme, nakrájíme na kousky a na oleji pomalu restujeme společně s cibulí nakrájenou na tenká kolečka.
Restovaná drůbeží játra osolíme a opepříme a pokládáme je na topinky..