Podobá se našemu okurkovému salátu, je však chuťově bohatší a pikantnější.
Potřebujete:
2 salátové okurky, 1 chilli papričku, 2 lžíce oleje, 3 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce rýžového octa, 2 lžíce moučkového cukru, černý sezam
Postup:
Okurky nastrouhejte nebo nakrájejte na klínky.
Chilli papričku zbavte semínek a blanek a nasekejte ji nadrobno. Promíchejte olej, sojovku, ocet a cukr. Do zálivky přidejte chilli papričku, nalijte si na okurky, promíchejte a salát nechte dvacet minut odstát.
Před podáváním salát posypejte černým sezamem. .