Opravdu si pochutnáte, když zkusíte tuto netradiční omáčku. Na masové koule: 500 g mletého masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 vejce 3 lžíce strouhanky sůl, pepř 1 lžička bazalky  Na omáčku: 3 předem upečené papriky 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje 1/2 hrnku smetany 1/2 hrnku vody sůl, pepř lžička sladké papriky  […]

Paprika chutná skvěle i čerstvá, pečení ale její chuť a vůni ještě zvýrazní. Báječně doplní pikantní pomazánku z cizrny, neboli hummus. Potřebujete: ✿ 2 červené papriky ✿ 400g plechovku cizrny ✿ sůl, pepř ✿ špetku chilli ✿ 50 ml olivového oleje ✿ 1 lžíci sezamové pasty tahini ✿ 1/2 limetky ✿ 1 chilli papričku ✿ lístky bazalky 1. Papriky očistěte a položte je na […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]

Tento druh těstovin můžete plnit mnoha druhy náplní. Oblíbená je například směs ricotty a špenátu. Ingredience:  1 balení těstovin cannelloni  500 g mletého masa  sůl  pepř  1 lžíce rajčatového protlaku  1 konzerva loupaných rajčat  1 cibule  1 stroužek česneku  4 lžíce oleje  150 g nastrouhané goudy  1 lžička sušeného tymiánu Postup: Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a nadrcený česnek. […]

Suroviny: 200 g těstovin 2 zralá avokáda 150 g cherry rajčat hrst špenátu a hrst bazalky Na zálivku: 1 lžička limetové šťávy 1 lžička balsamika 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce parmazánu sůl pepř Postup: Na tento recept se nejlépe hodí fusilli nebo penne. Uvařte je podle návodu na obalu a nechte je při pokojové […]

Při přípravě oblíbené lahůdky se obejdete i bez masa. Ingredience: 4 velké papriky 1 hrnek uvařené rýže 1 konzerva černých fazolí 1 cibule (najemno nakrájená) 2 stroužky česneku (utřené) 1 plechovka drcených rajčat 1 lžička mleté papriky 2 lžičky kmínu sůl a pepř podle chuti 100 g strouhaného sýra 1 lžíce olivového oleje čerstvá petržel […]

Thajskou kuchyní inspirovaný pokrm, ve kterém se snoubí báječná chuť tenkých hovězích plátků se zeleninovým salátem vás určitě dostane. Potřebujete: ✿ 400 g hovězí svíčkové ✿ 1 lžíci oleje ✿ sůl, pepř ✿ 1 okurku ✿ 1/2 cibule ✿ 5 cherry rajčat ✿ 50 g čínského celeru ✿ 1/4 hrnku vody ✿ 3 lžíce cukru ✿ 1 lžičku chilli ✿ 1/2 hrnku listů máty ✿ 1 stroužek česneku ✿ 2 lžíce rybí omáčky ✿ 2–3 lžíce limetkové […]

Velmi oblíbený a jednoduchý recept vyšperkovaný přídavkem oliv a sušených rajčat. Ingredience:  1 balíček špaget  1 sklenice sušených rajčat  černé olivy  100 g parmazánu   česnek  chilli papričky  sůl  pepř  koření na špagety Postup: Rajčata jsou už naložená v oleji, takže je nakrájená dejte na pánev, aniž byste ji předtím mastili. Přidejte jeden velký pasírovaný stroužek česneku, jednu nasekanou chilli papričku, osolte a přidejte na kolečka […]

Vděčný pokrm, který chutná snad všem. Sýrové brambory jsou tak výtečné, že se dají jíst klidně i zastudena.  Ingredience: 1 kg brambor 200 g strouhaného sýra (např. eidam, mozzarella nebo gouda) 200 ml smetany na vaření 2 stroužky česneku (rozmačkané) 1 lžíce másla sůl a pepř podle chuti čerstvá nebo sušená petrželka, případně jiná bylinka […]

Kuřecí játra jsou bohatá na vitaminy a živiny. Spolu s exotickým kořením jim můžete dodat báječnou kořeněnou chuť Indie. Potřebujete: ✿ 750 g brambor ✿ 350 g kuřecích jater ✿ 1 lžíci sladké papriky ✿ 1 lžičku chilli ✿ 2 červené chilli papričky ✿ 1 červenou cibuli ✿ 6 stroužků česneku ✿ 2 stonky citronové trávy ✿ 1 šálek kokosového mléka ✿ 2 bobkové listy ✿ 1 lžičku soli […]

Dopřejte si středomořskou klasiku, kterou milují především v Římě. Ingredience:  1 balení těstovin penne  300 g loupaných krevet  2 stroužky česneku  1 cibule    hrst cherry rajčátek  4 lžíce olivového oleje  sůl  pepř  1 lžička chilli omáčky  1 lžíce nasekané petrželky Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu, slejeme je, dáme stranou a udržujeme teplé. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a přihodíme […]

Suroviny: Na korpus: 200 g máslových sušenek 80 g másla Na krém: 500 g krémového sýra 200 ml smetany ke šlehání 150 g moučkového cukru 2 lžíce spirulinového prášku 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 2 lžičky citronové šťávy Postup: Sušenky rozdrťte na jemnou drobenku a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Směs vtlačte do dna […]

Dejte si krásně šťavnaté kuře. Ingredience: 8 kuřecích čtvrtek 2 lžíce medu 2 lžíce oleje 1 lžíce sójové omáčky 1 lžička hořčice 1 stroužek česneku (nakrájený na plátky) sůl a pepř podle chuti čerstvý nebo sušený rozmarýn Postup: V míse smíchejte med, olivový olej, sójovou omáčku, hořčici, česnek, sůl a pepř. Pokud máte rádi bylinky, […]

Tento pokrm, vrchol šlechtické hostiny, je symbolem prestiže. Místo páva ale dnes upečeme nejspíš krocana. Medem glazovaný pták s exotickým kořením ohromoval hosty tehdy a může i nyní. Ingredience: ● 1 páv (nahraďte krocanem nebo kuřetem) ● 100 g slaniny ● 2 cibule ● 4 stroužky česneku ● sůl ● pepř ● 1 lžička skořice ● 1 lžička hřebíčku ● 250 ml červeného vína Postup: […]

Dýňová polévka zachutná i těm, kteří jinak polévky příliš nemusejí. Ingredience: 1 střední dýně Hokkaido 1 střední cibule 2 stroužky česneku 6–8 sušených rajčat 750 ml zeleninového vývaru (nebo vody) 200 ml kokosového mléka 2 lžíce olivového oleje 1 lžička kari koření sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti 1/2 lžičky strouhaného zázvoru čerstvá petrželka Postup: […]

Tahle jednoduchá pochoutka pochází ze Švédska, kde byly poprvé připraveny v restauraci Hasselbacken (čte se: haslbaken). Brambory, nařezané do tenkých plátků, jsou pastvou pro oči i chuťové buňky. Velká paráda a  jen za pár korun. Potřebujete: ✿ 8 větších brambor ✿ 4 lžíce přepuštěného másla ghí ✿ 2 lžičky soli ✿ 1/2 lžičky pepře ✿ 2 lžičky sušeného česneku ✿ 2 lžičky sušeného […]