Recepty – 612. stránka

Recepty

Tradiční recept našich babiček a prababiček trochu překvapí. Připravte si gratinovaný květák s nápaditostí a ještě lepší chutí. Potěšíte jím nejen dospělé, ale dokonce i děti. Ingredience 1 hlava květáku, 80 g strouhaného parmazánu, 3 lžíce másla, 2 lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy, 2 vejce, 150 ml smetany, 2 lžíce slunečnicového nebo jiného rostlinného oleje, […]

od Marion Paluchová

Lehký květákový krém s krevetami

Božský krém s krevetami je báječnou položkou ve vašem letním menu. Ingredience 1 menší hlava květáku, 2 brambory, 1 šalotka, 2 l kuřecího vývaru, 200 ml smetany, 8 krevet, lžíce medu, 2 lžíce másla, sůl, pepř Postup Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, šalotku nasekáme nadrobno, obojí dáme do hrnce, zalijeme vývarem a vaříme doměkka. […]

od Marion Paluchová

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Levandulové sušenky

Suroviny na 1 várku: 115 g krystalového cukru 150 g másla 1 vejce 170 g hladké mouky 2 lžíce sušené levandule Postup: V misce smícháme máslo s cukrem. Přidáme vejce, mouku a sušenou levanduli a dobře promícháme. Rukou nebo lžičkou tvarujeme penízky a pečeme na pečícím papíru ve vyhřáté troubě do zlatova.

od Hana Černá

Nekynuté lívance

Potřebujete: 170 g hladké mouky, 1 lžíci prášku do pečiva, špetku soli, 2 velká vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla, máslo na smažení K podávání: zakysanou smetanu, drobné ovoce (jahody, borůvky, maliny) Na omáčku čili žahour: jahody nebo jakékoli vámi oblíbené čerstvé ovoce, cukru podle vaší chuti Postup V míse smíchejte sůl, prášek do pečiva a prosátou hladkou mouku. […]

od Simona Škodáková

Lehký salát se sýrem feta

Suroviny:  ¼ vodního melounu  ½ žlutého melounu (nemusí být)  2 avokáda  1 citron  2 pomeranče, okurky  1 chilli paprička  špetka krupicového cukru  sůl a pepř  150 g sýru feta  hrst mátových lístků Postup: Z obou melounů vykrojíme malé kuličky a vložíme je do mísy. Dále […]

od Denisa Brýlová

Osvěžující zeleninový salát

Lehký zeleninový salát vám jistě přijde za teplých letních večerů vhod, a navíc jej vykouzlíte pouze během necelé půlhodinky. Ingredience 1 květák, 2 rajčata, 1 červená cibule, salátová okurka, malé mozarellky, 150 ml bílého jogurtu, 1 lžíce plnotučné hořčice, sůl, mleté koření, 1 lžíce olivového oleje, pažitka Postup Květák rozebereme na malé růžičky […]

od Marion Paluchová

Domácí nanuky

Suroviny:  110 g krupicového cukru  2 lžíce citronové šťávy  150 g vodního melounu  150 g žlutého melounu Postup: Cukr nasypeme do hrnce, zalijeme 180 ml vody a na velkém plameni zahříváme, dokud se nerozpustí. Snížíme plamen, přivedeme k varu a minutu vaříme. Necháme zchladnout. Cukerný roztok smícháme s citronovou šťávou a […]

od Denisa Brýlová

Rychlé smažené placičky

Smažené placičky patří mezi českou klasiku, kterou připravíte snadno a rychle Ingredience 1 hlava květáku, 150 g šunky, 200 g čedaru, 5 lžic mléka, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 5 lžic hrubé mouky, strouhanka, kmín, sůl, pepř, olej Postup Květák jen zlehka ovaříme v osolené vodě s trochou kmínu. Jen co jej udržíme v ruce, […]

od Marion Paluchová

Kachní paštika

Suroviny na 4 porce: 400 g kachních jater 0,5 l mléka 0,1 l koňak či brandy 0,1 l portského vína 250 g másla sůl pepř Postup: Játra dobře omyjeme, odblaníme a necháme odležet jeden den v mléce. Opět propláchneme a další den dáme játra odpočívat do koňaku (či brandy) a portského. Játra necháme okapat, polovinu […]

od Hana Černá

Jak být super babička

Ustát dobře roli babičky není vůbec jednoduché. I když se to může zdát. Je sice fajn, když má vnouče s babičkou dobré vztahy a na prázdniny u ní se těší. Na druhé straně by se nemělo od ní vracet k rodičům domů rozmazlené. Babička by neměla bortit rodiči pevně nastavená pravidla. Děti se pak jen […]

od Karla Pelikánová

Melounové Mojito

Suroviny:  60 ml světlého rumu  2 limety  12 až 14 lístků máty  4 lžičky třtinového cukru  400 g dužiny z vodního melounu  sodu  drcený led Postup: Do mixéru vložíme meloun a rozmixujeme. Do dvou sklenic rozdělíme na plátky pokrájené limety, lístky čerstvé máty a po dvou lžičkách třtinového […]

od Denisa Brýlová

Cupcakes s ostružinami

Malé dortíky ozdobené smetanovým krémem a ovocem jsou vynikajícími sladkými jednohubkami. Suroviny na 12 kusů Na těsto – 150 g celozrnné mouky – 60 g kokosového oleje – 60 g medu – 2 měkké banány – 2 vejce – 1 lžička prášku do pečiva – 1 lžička strouhané citronové kůry – 1 lžička mleté vanilky […]

od Karla Pelikánová

Kuře po provensálsku

Potřebujete: 1 kuře nakrájené na porce, 100 g másla, 1 lžíci olivového oleje, 1 velkou cibuli, 3 stroužky česneku, 3 velká rajčata, 200 ml bílého vína, 1 malou konzervu rajského protlaku, 2 lžíce provensálského koření, sůl, pepř Postup: Cibuli, rajčata a česnek nakrájejte na plátky, V kastrolu rozehřejte máslo s olejem a osmažte na něm osolené a opepřené porce kuřete […]

od Simona Škodáková

Lívance udělají radost dětem

Suroviny:  50 hrubé mouky  3 vejce  200 g hladké mouky  špetka soli  5 g kypřícího prášku  4 dl mléka  2 lžíce cukru  šálek smetanové zmrzliny  borůvky  6 plátků melounu bez pecek Postup: Mouku smícháme s kypřícím práškem a prosejeme. Vše dáme do mísy a ručním […]

od Denisa Brýlová

Chutný masový nadýchánek

Máte pocit, že tento recept nemůže nijak zvlášť překvapit? Tak to se rozhodně mýlíte, jeho chuťová vyváženost vás určitě potěší. Ingredience 1 hlava květáku, 400 g kuřecích prsou, 1 cibule, 2 vejce, 30 g másla, 2 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžíce hladké mouky, 120 g sýru eidam, 150 ml smetany, pažitka, sůl, pepř Postup Květák […]

od Marion Paluchová