1. Čistič koberců Skvrny z koberce ekologicky odstraníte díky této směsi – do půlky hrníčku nalijte ocet a smíchejte ho s dvěma lžičkami soli. Další možností je smíchat lžičku octa a kukuřičného škrobu. 2. Lesklé kachlíčky Kachlíčky to v kuchyni odnášejí nejvíc. Ulpívá na nich prach, Stačí smíchat 2 hrnky jablečného octa a 2 hrnky […]

Eintopf – neboli „jeden hrnec“ si spojujeme hlavně s německou kuchyní. Jeho konečná chuť, která je spojením všech vůní a chutí surovin bývá nenapodobitelná! Připravíme si 500 g masa na polévku, které omyjeme a poté ho nakrájíme na kostičky. Míchanou zeleninu, například mrkev, celer, pórek, bílé zelí, růžičková kapustou si nakrájíme. Oloupaný 1 kg brambor […]

Vyšlo speciální číslo nejoblíbenějšího českého časopisu o záhadách! Enigma Maxi, nejobsáhlejší pravidelný sborník záhad na českém trhu, vám opět přináší více než 200 stran napínavého čtení a poutavých obrázků.  Tentokrát na téma dávných říší, zapomenutých národů, tajuplných staveb a archeologických objevů, které vědcům nedávají spát. Co všechno po sobě naši předkové zanechali? A věděli snad […]

Suroviny na 2–3 porce: 550 g špenátových listů (čerstvých i mražených) 2 lžíce nasekaných mátových lístků 1 lžíce citronové kůry 200 g sýra feta 3 vejce + 1 na potření čerstvě mletý pepř 500 g listového těsta 80 g másla na hobliny Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Špenát, mátu, citronovou kůru, fetu a vajíčka […]

Voňavé zapečené brambory se sýrem a směsí bylinek představují vynikající a zdravou večeři. Suroviny na 4 porce – 12 nových brambor – 100 g čedaru – olivový olej – 2 lžíce nasekané petrželky – 6 snítek tymiánu – 2 snítky rozmarýnu – 3 snítky šalvěje – 4 stroužky česneku – sůl, pepř Postup 1. Brambory […]

Umí být léčivá i nebezpečná zároveň. Protože obsahuje kyselinu šťavelovou, je třeba s ní umět zacházet. Dokáže zrychlit metabolismus a tím podpořit hubnutí. Kromě toho také čistí organismus. Rebarboru si můžete vypěstovat nebo koupit většinou pouze od poloviny května do poloviny června. Při její konzumaci však nezapomínejte na to, že se konzumují pouze řapíky, nikoli […]

Jsou jako dělané na večírky, jsou v podstatě delikatesou, pokud vše správně nadávkujete. Ale pozor, pro děti jsou zcela nevhodné. Ingredience 125 g mandlí, 200 g datlí, 100 g kvalitní hořké čokolády na vaření, 50 g másla, 1 až 2 špetky chilli, na obalování kokos nebo hořké kakao Postup Rozmixujeme mandle. Můžeme je podrtit témeř […]

Suroviny na 6 porcí: 1 plát chlazeného listového těsta 1 rozšlehané vejce kmín na posypání Na náplň: 2 lžíce oleje 2 najemno nasekané cibule 1 lžička kmínu 300-400g pokrájených lesních hub sůl čerstvě mletý pepř 2 vejce 1–2 lžíce smetany ke šlehání strouhanka na zahuštění Příprava: Troubu předehřejte na 180°C. Na náplň v hlubší pánvi […]

Potřebujete: 350 g chřestu, 4 vejce (syrová či natvrdo, 700 ml zeleninového vývaru, 3 hrsti špenátu, 3 šalotky, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 3 lžíce másla, sůl, pepř Postup 1. Z chřestu odstraňte ztvrdlé konce. Odřízněte 10 cm špičky. V kastrolu rozehřejte máslo s olejem a špičky opékejte doměkka. Vyjměte je a uchovejte v teple. 2. Šalotku pečte 5 minut. Přidejte chřest a smažte […]

Zdá se vám klasická bramborová kaše obyčejná? Vyzkoušejte tuto variantu s bylinkami a česnekem. Suroviny na 4 porce – 800 g brambor – 100 ml mléka – 1 jarní cibulka – 40 g listů bazalky – 1 stroužek česneku – 4 lžíce olivového oleje – 20 g nastrouhaného parmezánu Postup 1. Brambory oloupejte, nakrájejte na […]

Tento nápad ocení i gurmáni, kteří pamlsky a moučníky vychutnávají všemi smysly, jen při prvních soustech mohou být trochu zmatení. Ingredience Těsto: 5 vajec, 150 g moučkového cukru, 150 g polohrubé mouky, 1 malá lžička potravinářského barviva dle libosti Náplň: 250 ml smetany ke šlehání, 20 g krupicového cukru, 1 ztužovač šlehačky Postup Oddělíme žloutky […]

Suroviny na 6 porcí: mražené listové těsto 6 plátků (450 g) mléko 3 lžíce nasekaných lískových oříšků 50 g cukr krystal 3 lžíce čerstvých jahod 600 g červená želatina 4 plátky nízkotučného tvarohu 250 g cukr moučka 4 lžíce smetana ke šlehání (33 % tuku) Postup: Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). […]

Možná se vám nebudou ingredience pozdávat, ale věřte, že spojení právě těchto napohled nesourodých surovin vás nakonec mile překvapí Ingredience 200 g hroznového vína bez pecek, 1 až 2 jarní cibulky, 1 lžíce majolky, 2 lžíce bílého jogurtu, 80 g sýru Feta, mletý pepř, sůl jen velmi mírně nebo vůbec Postup Bobulky vína přepůlíme, smícháme […]

Při zakládání trávníku je třeba se držet jistých zásad, aby byl pažit co nejhezčí a nejodolnější. – Všechny plochy trávníku by měly být ucelené. Rozkouskovaný není možné plně využívat. – Cesta by neměla trávník dělit přesně na půl. Opticky celý prostor zvětší cesta, která je blíž jednomu okraji a pozvolně se vine. Podle toho, k […]

S žitným chlebem se tato plněná vejce stanou naprosto neodolatelnou svačinou či večeří. Potřebujete: 8 vajec, 1 zralé avokádo, 4 cherry rajčátka, šťávu z půlky citronu, 1 snítku petrželky nasekané nadrobno, 1 stroužek česneku, sůl, 1 chilli papričku (nemusí být) Postup 1. Natvrdo uvařená vejce rozpulte a žloutky dejte do misky. Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku, oloupejte a dužinu rozmačkejte vidličkou. Cherry […]

Lahodný bramborový koláč přijde k chuti ještě teplý po vytažení z trouby, i studený. Suroviny – 300 g brambor – 5 vajec – 1 lžička sušeného tymiánu – 100 g žampionů – 1 pórek – 2 stroužky česneku – 50 g čedaru – olivový olej – sůl, pepř Postup 1. Pórek a žampiony očistěte, pokrájejte […]