Recepty – 581. stránka

Recepty

Suroviny na 4 porce: 400 g pstruha 100 g kukuřičné mouky 1 lžička sladké papriky 8 plátků šunky 2 rajčata sůl 2 lžíce olivového oleje snítka rozmarýnu citron Postup: Důkladně omyté pstruhy osušíme papírovou utěrkou. Kukuřičnou mouku smícháme se sladkou paprikou a ryby v ní obalíme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, které rozložíme […]

od Hana Černá

Steak z tuňáka

Chcete si dopřát skutečně luxusní pokrm? Vyzkoušejte steak z tuňáka na barevném pepři. Suroviny na 2 porce – 2 steaky z tuňáka – 2 lžíce přepuštěného másla – ½ citronu – drcený pepř čtyř barev – sůl – zelenina na oblohu Postup 1. Steaky omyjte a osušte. Zakápněte je citronovou šťávou a pak je osolte […]

od Karla Pelikánová

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Čerstvé jarní závitky

Protože se nesmaží a jsou plné zeleniny, můžete si je klidně dát, i když držíte dietu. Potřebujete: 600 g zeleniny (mrkev, okurka, cuketa a čínské zelí nakrájené na proužky), 1 malou konzervu sterilované kukuřice, 4 jarní cibulky (nakrájené na tenké proužky), 2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru nebo vietnamské bazalky či máty, 1 lžíci sezamového oleje, 3 lžíce ústřicové omáčky, […]

od Simona Škodáková

Zásady pro výrobu domácích paštik

Paštika je přesně ten typ jídla, kterým uchvátíme své hosty, aniž bychom schvátili sebe. Možná vám její příprava bude připadat složitá, ale jen do té doby, než se do toho pustíme poprvé. Při výrobě paštik musíme dbát na to, aby základní hmota byla velmi jemně umletá. Proto maso, játra, slaninu vždy třikrát umeleme na masovém […]

od Denisa Brýlová

Jak překonat rozchod

Rozchod je vždy nepříjemná záležitost. Jak se s ním vyrovnat a nezbláznit se? Nejprve určitě dejte průchod svým emocím. Klidně plačte, křičte, nadávejte nebo se z toho vypovídejte. A pak se zaměřte na sebe. Udělejte si pěkný den. Zajděte si na masáž , zaplavat nebo do kina. Nebo jen tak lenošte u televize. Tento den, […]

od Karla Pelikánová

Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem

Suroviny:  500 g jater, např. drůbeží  200 g másla  2 ks šalotky  2 stroužky česneku  pár snítku tymiánu  2 lžíce naloženého zeleného pepře  4 lžíce brandy  4 lžíce smetany ke šlehání  sůl a pepř Postup: Játra očistíme a nakrájíme.Na lžíci másla zesklovatíme nakrájené šalotky, přidáme celé […]

od Denisa Brýlová

Pikantní rybí karbanátky

Suroviny na 2 porce: 1 vejce 300 g filé z tolstolobika 50 g hladké mouky 50 ml mléka 1 bobkový list 1 jarní cibulka 1 citron ½ hrnku strouhanky ½ chilli papričky olej sůl pepř Postup: Troubu rozehřejeme na teplotu 190 °C. Do pekáčku vložíme rybí filé, zalijeme mlékem a přidáme bobkový list. Rybu pečeme […]

od Hana Černá

Zapečené palačinky s kuřecím masem

Potřebujete: 100 g polohrubé mouky, 250 ml mléka, 1 vejce, sůl, olej na smažení Na masovou směs: 300 g kuřecích prsou, 250 g žampionů, 1 cibuli, 1 menší pórek, ½ kelímku smetany, sůl, pepř Na přelití: 300 g strouhaného sýra, ½ kelímku smetany Postup: Vejce rozmíchejte v mléce, postupně zašlehávejte mouku. Těsto osolte a nechte deset minut odstát. Z těsta […]

od Simona Škodáková

Paštika z uzené makrely

Suroviny:  200 g uzené makrely bez kostí  1 malá chilli paprička  1 stroužek česneku  3 lžíce koriandru  150 g zakysané smetany  1 malá červené cibule  2 lžíce šťávy z limetky  sůl a pepř Postup:  Rybu zbavíme kůže a maso rukama rozdrobíme na kousky, kosti odstraníme. Rybu […]

od Denisa Brýlová

Fettucine s lososem

Krémové těstoviny s uzeným lososem a špenátem výborně vypadají i chutnají. Suroviny na 4 porce – 6 stroužků česneku – 1 šalotka – olivový olej – 100 g ricotty – 100 ml smetany na vaření – 500 g těstovin fettucine – 300 g uzeného lososa – 200 g čerstvého špenátu – sůl, pepř – bylinky […]

od Karla Pelikánová

komerční sdělení

Hledáte kompromis mezi sladkými a zdravými nápoji? Vyzkoušejte sirup z čerstvého ovoce!

Mají vaše děti rády sladké pití? Nejsou ochotné se spokojit s čistou vodou, ale vy jim nechcete neustále kupovat chemické sirupy plné aromat a barviv? Zkuste si doma vyrobit vlastní ovocný sirup, který bude plný ovocné šťávy, a tak i vitamínů a minerálů! Tento sirup se totiž nevaří, takže se v něm vitamín C uchová v maximálním […]

od Marion Paluchová

Pečená vepřová paštika

Suroviny:  600 gramů libového bůčku  4 vejce  1 kelímek smetany na šlehání  1 lžička vegety  špetka mletého nového koření  špetka muškátového oříšku  ½ lžičky soli  sádlo na vymaštění klasické formy na srnčí hřbet Postup: Maso nejprve jemně umeleme, přidáme k němu ostatní ingredience a důkladně promícháme. Takto […]

od Denisa Brýlová

Candát na bylinkách

Suroviny na 4 porce: 4 filety z candáta à 150 g 0,05 l panenského olivového oleje 1 snítka rozmarýnu (nebo tymiánu, saturejky) 0,1 l suchého bílého vína 0,1 l rybího nebo jemného domácího zeleninového vývaru 6 lžiček hladké mouky 30 g másla Postup: Oloupaný a na kostky nakrájený celer dejte do hrnce, zalijte mlékem a […]

od Hana Černá

Jemná kachní paštika s rybízem

Suroviny:  400 g kachních jater  1 menší cibule  50 g prorostlé slaniny  50 ml smetany 12 %  1 lžíce kachního sádla  snítka saturejky  špetka muškátového oříšku, pepře a soli Na čepici z portského:  3 lžíce sádla  červený rybíz  3 lžíce portského vína  1 lžíce […]

od Denisa Brýlová

Kam se muži dívají

Každý muž má jiné vyvolené místo, na které se při prvním setkání se ženou soustředí nejdříve. Jak výzkumy ukazují, nejedná se v převážné většině o výstřih a ňadra, jak bychom se mylně domnívali. Jak to tedy je? Hezká tvářička je lákavá Už jste si někdy všimla, kam směřují pohledy mužů, když si vás prohlížejí? Co […]

od Karla Pelikánová