Tenhle džem ze zralých hrušek ozvláštněný lahodnou chutí karamelu si prostě zamilujete. Potřebujete: ✿ 1 g hrušek ✿ 300 g cukru ✿ 1 sáček ovocného pektinu ✿ 300 ml hruškového moštu nebo džusu ✿ 2 citrony 1. Hrušky omyjte, zbavte jádřinců a i se slupkou nakrájejte je na malé kostičky. 200 g cukru vsypejte do hrnce se silnějším dnem a […]
Je to opravdu hrozný pocit, když vidíte manžela své kamarádky, jak vášnivě líbá cizí ženu. Nejhorší na tom ale bylo, že jsem nevěděla, jak se zachovat, abych jí neublížila. Někdy vás cesty osudu zavedou do situace, kdy prostě nevíte, co udělat. A věřte, že do té, ve které jsem se ocitla já, byste se dostat nechtěli. Celý […]
Chutná zatepla i studený. Poctěte svou návštěvu něčím netradičním. Suroviny: 1 balení listového těsta 150 g mraženého sekaného špenátu 1/2 menší dýně 1 mozarella hrst nastrouhaného balkánského sýra 200 ml smetany ke šlehání 2 stroužky česneku sůl, pepř olivový olej Postup: Připravte si formu na koláč. Vystelte si ji pečicím papírem. Na něj pak rozprostřete těsto. […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Příruček a návodů, jak vyventilovat nahromaděné emoce, existují tisíce, ale… Základem úspěchu je najít způsob, který funguje právě na vás. 1. Osvojte si hluboké dýchání Hluboce se nadechněte nosem, na sekundu zadržte dech a pak pomalu vydechněte až do podbřišku. Opakujte alespoň desetkrát, nebo ještě lépe po dobu tří minut. Tento styl dýchání okysličuje krev, což vás […]
Kvalitní spánek je důležitý pro naše fyzické i psychické zdraví. Ovšem ani ten nám nemusí pomoct, pokud pro spánek nezvolíme tu správnou polohu. Někdo se ve spánku sotva pohne, jiný změní pozici párkrát za noc, další se převaluje ze strany na stranu. Naučte se spát lépe! Víte, jak usínáte? Při usínání se obvykle uvelebíme tak, aby […]
Najít v rodinném rozpočtu fondy pro sebe není jen tak. Ale i tak se nemusíte vyhýbat kosmetickému salonu jako čert kříži. Šidit pokožku a nedopřát jí aspoň občas odbornou péči, se s letícím časem vrátí jako bumerang. Co na začátku ušetříte, budete muset s rostoucím počtem svíček na dortu dohánět. Všeobecně funguje prevence i u stárnutí. Jemné stopy se samozřejmě zahladí […]
Tajný milenecký vztah mě kdysi stál víc, než jsem si mohla představit. Patnáct roků jsem pracovala ve stejné firmě a konečně jsem se dočkala povýšení. Bylo mi tenkrát dvaačtyřicet let. Měla jsem svoji vlastní kancelář a podstatně více peněz. Stalo se to v říjnu. V prosinci se pak konal vánoční večírek. Na něm se mi […]
Francouzská galetka se dá naplnit nejrůznějším ovocem. My použijeme to sezonní, tedy blumy. Suroviny: 220 g hladké mouky 70 g krupicového cukru 30 g kukuřičné krupice ½ lžičky mleté skořice 110 g másla 80 ml podmáslí špetka soli vejce na potření hrst nadrcených mandlí Na náplň: 400 g blum 80 g krupicového cukru 2 lžíce rozpuštěného […]
Že je pohyb důležitý a zdravý, slýcháme už od raného dětství ze všech stran. A podle vědců i zcela běžné denní aktivity, při kterých se nám zrychlí dech, nás dokážou ochránit před vážným onemocněním. Nošení nákupů, dobíhání tramvaje, gruntování domácnosti… Podle nejnovějších vědeckých studií udělají s naším tělem divy pouhé čtyři a půl minuty energické aktivity. A jde […]
Že je peeling pro pokožku prospěšný, asi všichni víme. Odstraní z ní odumřelé buňky, rozproudí krev, zlepší její vzhled a nejen to! Peeling je pro naši pokožku vítaným pohlazením. Dnes už si ho běžně můžete koupit v drogerii nebo si připravit domácí z běžně dostupných surovin. Jeho výhodou je, že budete přesně znát jeho složení, jelikož si ho můžete připravit […]
V tradiční čínské filozofii symbolizují jin a jang vzájemné propojení protikladů v přírodě a životě, které vede k nalezení lásky, štěstí i zdraví. Název „jin“ znamená stín nebo temnotu, zatímco „jang“ označuje světlo nebo jas. Odporují si, ale jsou na sobě závislé. Vy je teď můžete využít pro svůj každodenní život, abyste se cítili šťastní […]
Navrch použijte rozpuštěný karamel a hoblinky čokolády a pak bude éclair (vyslovuje se ejklér) skvostný. Suroviny: na 10 kusů Těsto: 250 ml vody 100 g másla 200 g hladké mouky sůl 5 vajec Náplň: 500 ml mléka 1 vanilkový pudink 100 g cukru krupice 3 žloutky 150 ml smetany Poleva: 100 g bílé či hořké čokolády lžíce […]
Na tyto nepříjemné potíže znaly recepty už naše babičky. Jaké jsou ty nejosvědčenější? Zaléhání uší má mnoho příčin. Mezi ně patří nachlazení, zánět nosních dutin, ušní infekce a nahromadění ušního mazu. Krátkodobé zalehnutí uší zpravidla neznamená nic vážného, pokud však trvá déle než týden, měli byste navštívit lékaře. Zívejte • Pokud vás zalehnutí ucha postihne […]
Tartar znamená tatarák a v případě zeleninové varianty se neškrábe nebo nemele najemno, ale krájí se na malé kousky. Potřebujete: ✿ 2 velká rajčata ✿ 2 filátka ančoviček ✿ ½ avokáda ✿ 1 jarní cibulku ✿ olivový olej ✿ čerstvou bazalku ✿ pepř a sůl ✿ rukolu 1. Rajčata omyjte, rozkrojte a zbavte semínek. Pak je […]
Blumy se slaninou jsou skvělou jednohubkou k perlivým i neperlivým vínům. Suroviny: 5 velkých blum 20 dkg slaniny snítka čerstvého rozmarýnu 1 lžíce másla Postup: Blumy dobře omyjte a rozkrájejte je na silnější měsíčky. Každý měsíček obalte v kousku slaniny a zajistěte párátkem. Na pánvi rozpalte kousek másla a přidejte do něj snítku čerstvého rozmarýnu. Nechte bylinku […]
Projděte si rychle v hlavě, jak se ke svým rtům chováte. Někdy i dobré úmysly přinášejí špatné výsledky. Ale dá se to snadno napravit. Třeba tím, že vylepšíte pitný režim. Když se hýbete, máte větší žízeň, ale také se více potíte, takže závlahy ubývá. Když zalijete celý organismus, dostane se samozřejmě také na rty. Nevyhýbejte se „kohoutkovce“, […]
Chuťovka k odpolední kávě, ale klidně také k jogurtu na snídani. Ingredience: na 15 bochánků Těsto: 125 ml vody 125 ml mléka (tučné nebo polotučné) špetka soli 25 g cukru krupice 100 g másla 170 g hladké mouky 4 vejce 190 g zakysané smetany Navrch: čerstvé jahody, borůvky a rybíz Postup: Troubu předehřejte na 180 °C. Vodu s mlékem dejte do hrnce, […]
Suroviny: 4 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 250 g kulatozrnné rýže 200 ml bílého vína 100 g parmazánu ½ cibule 1 stroužek česneku zeleninový vývar sůl pepř Postup: Ve velké hluboké pánvi rozpalte olivový olej, přidejte do něho lžíci másla a nechte rozpustit. Stroužek česneku lehce smáčkněte nožem a přihoďte ho do pánve. Opékejte […]
Do manželského svazku s osudovým mužem jsem nakonec vstoupila dvakrát. Jsem už čtyřicet let šťastně vdaná. Na začátku mého manželství se ale odehrálo něco, co nebylo moc příjemné. Proti mé lásce s Martinem se totiž postavil jeho otec. Našemu vztahu nepřáli Jako většina dívek jsem se chtěla vdát nejpozději do pětadvaceti. Nehledala jsem plakátového krasavce […]
Zánětlivé boláčky postihující ústní sliznici bolí, svědí a pálí. Jak tedy afty v puse léčit přírodní cestou? Způsobuje je oslabená imunita a u nás jimi pravidelně trpí každý čtvrtý až pátý člověk, a to již od dětského věku. Většinou se objevují jednotlivě, výjimečně ve shlucích. Mají kulovitý tvar a vyskytují se na vnitřní části rtů, tváří a spodní straně jazyka. Pálení v ústech Než se vám objeví […]
Churros (čuros) jsou tradiční pokrm na Pyrenejském poloostrově a v Latinské Americe, jí se u novoroční snídaně. Ingredience: na 15 kusů Těsto: 1 šálek vody 2 lžíce cukru 1 lžička soli 2 lžíce oleje (např. rostlinný olej) 1 šálek hladké mouky 2–3 vejce olej na smažení moučkový cukr Čokoládová omáčka: 200 g čokolády ¼ šálku smetany 1 lžíce […]
Takovým zákuskem určitě nikoho neurazíte. Je jednoduchý a skvělý. Suroviny: 150 g karamelových sušenek 300 g blum 2 hrušky 100 g třtinového cukru 150 g hrubé mouky 100 g másla 2 polévkové lžíce mandlí kokosová zmrzlina na ozdobu Postup: Předehřejte si troubu na 190 °C. Sušenky rozmixujte nebo nadrťte. Do zapékacích misek vložte na kostky nakrájené […]