Podzim je naprosto ideální čas, kdy můžete začít běhat. Jste-li úplný začátečník, chce to píli, vytrvalost, a také zkušeného učitele. Pokud to s běháním myslíte vážně a chcete, aby vás tenhle dostupný rekreační pohyb bavil, domluvte se s nějakým zkušenějším běžcem nebo trenérem a nechte si poradit, co se týče techniky, oblečení a přístupu… První rada zní: Neplánujte si, že hned […]
Kdo si potrpí na mleté maso, ten prostě nedá na tuhle šťavnatou a měkkou roládu dopustit. Ingredience: ● 800 g vepřového boku připraveného na roládu ● 200 g směsi mletého vepřového a hovězího masa ● 1 stroužek česneku ● 2 vejce ● 150 g žampionů ● 2 lžíce másla ● špetka tymiánu ● sůl ● pepř Postup: Žampiony nakrájejte na drobné kousky. Poduste je na másle se solí a pepřem, potom k nim […]
Člověk by si neměl dělat názor na druhé, dokud nevyslechne jejich příběh. Bydlela jsem odjakživa na vesnici, kde lidé o sobě všechno vědí. Když se do sousedství přistěhovala dvojice se dvěma dětmi, brzy jsem zjistila, co jsou zač. Muž byl ženin přítel a obě děti pocházely z předchozího vztahu. Domek, který koupili, dávali pomalu do […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
V babím létě nás láká vyrážet na delší procházky a túry. Co když vás ale vyčerpají víc, než jste plánovala? Pomohou ti správní bylinní záchranáři. Snížení otoků Arnika horská neboli horský blatouch má protizánětlivé vlastnosti a pomáhá při sportovních úrazech. Když se aplikuje místně na postiženou oblast, snižuje otoky spojené se svalovými zraněními, modřinami nebo podvrtnutími. Úleva […]
Je tak lehká, že si ji, se zeleninovým salátem, můžete klidně dát i k večeři. Ingredience: na 4 porce ● 750 g kuřecích prsních řízků ● 200 g kvalitní libové slaniny ● 8 ks sušených rajčat naložených v oleji ● 2 stroužky česneku ● lžička kaparů ● tři snítky čerstvého tymiánu ● olivový olej ● 3 dcl bílého vína ● sůl ● pepř Postup: Kuřecí prsa rozkrojte na plát silný […]
Mít doma lahodný švestkový kompot se vždycky hodí, třeba i na přípravu rýžového nákypu. Potřebujete: ✿ 3 kg švestek ✿ 300 g cukru krupice ✿ 1 l vody ✿ 1 citron ✿ 3 hřebíčky ✿ 1 celou skořici 1. Připravte si cukerný roztok. Vodu nalijte do hrnce, přisypejte cukr, rozmíchejte a nechte přejít varem, až se cukr ve vodě zcela rozpustí. […]
Někteří lidé z minulosti se umí připomenout i tehdy, když už mezi námi nejsou. Stalo se to před několika lety během jedné soboty. Igor, můj muž byl pryč s kamarády a já zůstala sama doma. Syn, který u nás bydlel, měl také někde svůj program. Pustila jsem se do úklidu, když se ozval zvonek u dveří. Odkud […]
Potřebujete se co nejrychleji dostat do formy a zhubnout přebytečné kilogramy? Žádný zázračný recept na to, jak zhubnout bez námahy, neexistuje. Chcete-li opravdu shodit nadbytečná kila, musíte omezit jídlo a přidat pohyb. Platí, že váš příjem energie v jídle musí být nižší než její výdej. Změna jídelníčku Způsob stravování je základ. Všechny sladkosti, včetně slazených nápojů a alkoholu, tučná, smažená a přesolená […]
Pečená dýně skvěle poslouží jako příloha k masu i grilovaným sýrům. Suroviny: 1 dýně hokaido 3 stroužky česneku 150 ml smetany pár snítek čerstvého tymiánu sůl, pepř olivový olej 200 g sýru ricotta Postup: Dýni si vydlabejte a rozkrájejte na menší kusy. Osolte ji, opepřete a pokapejte kvalitním olivovým olejem. Plech si vystelte pečicím papírem a dýni na […]
Už je to tu zase! Burčák se proměnil v lahodný mok, který dokázal potěšit i samotného císaře Karla IV. Kam se na něj vydáte letos? Vchází víno – odcházejí starosti Nejlépe chutná víno v prostředí, které k nápoji aristokratů patří – na hradě nebo zámku. Takovým nádherným středověkým klenotem je například Loket. Tady se už tradičně pořadatelé […]
Šamponů slibujících nejrůznější výsledky je na trhu nepřeberně. Jak si z nich ale vybrat ten správný pro sebe? Při výběru šamponu se řiďte typem svých vlasů. Získáte tak kvalitní péči na míru a vaše vlasy budou v kondici a krásné. Mastné vlasy Mastí se vaše vlasy velmi rychle, třeba už druhý den po umytí, a jsou mastné u kořínků? Pak jsou […]
Suroviny: 1 cibule 200 g čerstvých lišek 1 litr vývaru 2 brambory 200 ml smetany ke šlehání 1 lžíce octa cukr sůl kmín kousek másla Postup: Lišky dobře očistěte, případně je propláchněte ve vodě. Ty větší můžete pokrájet. Na pánvi na másle osmažte nadrobno nakrájenou cibuli téměř dozlatova. Poté přidejte očištěné lišky a chvíli je […]
Péče o pokožku patří k základním předpokladům zdravého životního stylu. Jak si ale poradit s problémovými partiemi, které se špatně hojí? Vyznat se v lékárně a koupit ten správný krém není vůbec snadné. Enzymový krém Walzym je světovou novinkou vyvinutou českými vědci. Je obzvlášť účinný při hygieně okolí nehojící se chronické rány a v péči o jizvy, popáleniny či lymfedém. […]
Je to už patnáct let, co jsem přišla o svého sourozence. Vím, co se dělo před jeho smrtí. V dětství jsme to měli doma rozdělené tak, jak to obvykle bývá. Můj bratr Tomáš byl starší a dělal průšvihy, já jako mladší jsem byla tou rozmazlovanou. Projevovalo se to tak nadále i v dospělosti. Tomáš se dostal už […]
Pásový opar neboli herpes zoster je virové onemocnění, které se projevuje bolestivou vyrážkou, připomínající pás. Bývá nejčastějším projevem oslabené imunity a přepadne vás většinou ve chvíli, kdy to nejmíň čekáte. Pásový opar nejčastěji vyvolá oslabená imunita, například při stresu nebo fyzické námaze, kdy dojde k aktivaci viru herpes zoster. Pokud proděláte plané neštovice, virus zůstává v těle v latentním stavu […]
Suroviny: 1 kg hovězího masa 5 cibulí 200 g čerstvých hub 2 lžíce sádla 3 lžíce hladké mouky 3 lžíce rajčatového protlaku 3 stroužky česneku 2 lžičky kmínu sladká paprika sůl pepř Postup: Ve velkém hrnci rozpalte sádlo a přidejte do něj nakrájenou cibuli. Tu na středním plameni opékejte asi 20 minut dohněda. Do osmažené […]
Počasí v září přímo vybízí k tomu vyrazit na vyvýšená místa a pokochat se těmi nejkrásnějšími výhledy. V Čechách a na Moravě je více než 600 míst s rozhlednami a vyhlídkami, jež vám doslova vyrazí dech. Tak vzhůru do nevšedních výšin! Nejstarší rozhledna s bohatou historií (Rozhledna Štěpánka v Jizerských horách) Novogotická rozhledna Štěpánka stojí […]
Pro zdraví je důležitá pestrá a vyvážená strava s obsahem všech důležitých živin. Ne vždy se nám je ale podaří do pokrmů zařadit, a tak sáhneme po doplňcích stravy. Doplnit chybějící vitaminy a minerály je v pořádku. Víte ale, že některé mohou svůj účinek podpořit, zatímco u jiných je kombinace naprosto nevhodná? Kdy ano, a kdy ne Doplňky stravy sice nejsou náhradou […]
Věčné město, jak se mu říká, překypuje historickým bohatstvím, ze kterého vám budou až oči přecházet. Tady se dá být měsíc a nevyjdete z úžasu. Několikadenní výlet si proto dobře naplánujte, ať stihnete co nejvíc. Až vás přemůže touha spatřit Řím na vlastní oči, vyrazte tam, přímý let od nás trvá ani ne dvě hodiny. Bohatá […]
Jablka patří také ke klasickým podzimním plodům. Dají se zpracovat na kompoty, mošty, calvados… nebo jako výborný džem. Potřebujete: ✿ 2 kg jablek ✿ 1 kg cukru ✿ 6 hřebíčků ✿ 1 vanilkový lusk ✿ 1 celou skořici ✿ 1 sáček ovocného pektinu 1. Jablka omyjte a rozdělte na dvě stejné části. Jednu část nakrájejte na malé kostičky včetně slupek a […]
Dýňová polévka zahřeje i zasytí. A to je během chladných večerů to nejlepší. Suroviny: 1 větší dýně hokaido 1 polévková lžíce kari koření 1 velká cibule olivový olej na restování 200 ml smetany ke šlehání zakysaná smetana na ozdobu sůl, pepř čerstvá bylinka na ozdobu Postup: Dýni si pořádně omyjte, vydlabejte a nakrájejte na větší kusy. Ve […]
Spousta žen o sebe vzorně pečuje. Mají nádhernou pleť, dokonalé vlasy, ale schovávají před světem ruce. Okousané nehty a okolní kůžička, to je výsledek strašlivého zlozvyku, který je obvykle krmený stresem. Dá se porazit? Gelovky Pepřový lak na nehty u dospělých moc nefunguje, zvlášť jestli milujete exotickou kořeněnou kuchyni. Ale jděte proti zlozvyku krásou. Nechte […]