Tradiční pokrm má bohatou historii a je oblíbený po celém světě. Využijte ho jako lehkou svačinku! Ingredience: 4 porce ● 2 avokáda ● 1 lžíce šťávy z citronu ● 1 cibule šalotka ● 1 jalapeňo paprička ● 3 cherry rajčátka ● 1 stroužek česneku ● 1 lžička sušeného koriandru ● sůl Nachos: ● 1 tortilla ● olivový olej ● pečicí papír Postup: Zralá avokáda zbavte slupky a pecky […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Suroviny: 1 l husího vývaru 200 g husích drobů 2 mrkve 1 petržel ½ bulvy menšího celeru 1 cibule hrst hladkolisté petržele 100 ml smetany ke šlehání 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky špetka muškátového oříšku 100 g nudlí sůl Husí vývar: 2 kg husích kostí a drobů (skelet, křídla, krk, žaludek, srdce) 2 […]

Do paštiky můžete využít různé druhy zvěřiny, vždy bude chutnat báječně. Potřebujete: ✿ 500 g masa ze zvěřiny ✿ 200 g jater ze zvěřiny ✿ špetku zázvoru ✿ 2 rohlíky ✿ 250 ml mléka ✿ 2 cibule ✿ 2 vejce ✿ sůl, pepř ✿ muškátový květ 1. Rohlíky namočte v mléce. Maso, játra a rohlíky pak umelte […]

Tortilly můžete také plnit jen z poloviny a na pánvi složit na půlkruh. Ingredience: 4 porce ● 4 tortilly ● 200 g kuřecích prsou ● 200 g čedaru ● 250 g cherry rajčat ● 150 g sladké kukuřice ● mletá paprika ● chilli ● sůl ● olej ● zakysaná smetana ● máslo Postup: Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky, posypte chilli, mletou paprikou, solí a na oleji orestujte. Rajčata […]

Chystáte pohoštění pro pořádné jedlíky? Tohle je pro vás! Ingredience: 3–5 vinných klobás 3–5 buřtů s vysokým podílem masa 500 ml tmavého piva rostlinný olej na smažení pár snítek tymiánu hrnek hladké mouky Postup: Vinnou klobásu si stočte do menších klubíček a zajistěte párátky, aby se vám nerozpadla. Klubíčka obalte v hladké mouce. Špekáčky si nařezejte kolmo z obou […]

Mám infarkt. To je obvykle první věc, která člověka napadne, když prožívá úpornou bolest na prsou. Existuje ale řada jiných příčin. Pojďme si na ty nejčastější posvítit! Pálení žáhy Jedná se o nepříjemný pocit v oblasti pod hrudní kostí. Občas se s pálením žáhy setká každý, pokud ho ale pociťujete častěji, může se jednat o refluxní chorobu jícnu, kdy […]

S příchodem chladného počasí je pleť citlivější a vyžaduje zvláštní péči. Tu jí můžete dodat i v podobě domácích pleťových masek. Využijte pro ně sezonní suroviny. Při výrobě domácích masek vždy víte, co do nich dáváte, vyhnete se chemickým přísadám a alergickým reakcím. Příprava je jednoduchá a účinnost zaručená. Regenerační – mrkvová Po mrkvové masce vaše pleť ožije a navíc získá i zdravější […]

Občasné hádky mohou vztahu prospívat. Páry, které se občas „chytnou“, jsou šťastnější než ty rádobyidylické. Jsou tedy sváry cestou k pevnějším vztahům? Pokud partneři nedávají průchod svým emocím, může to v dlouhodobém horizontu vést k nárůstu napětí a celkové nespokojenosti. Hádky mírní stres Máte pocit, že potlačováním vlastních pocitů děláte pro sebe i partnera to nejlepší? Jenže nevyjádřené emoce vedou […]

Kuře nemusí být nudné. Stačí jen zvolit originální recepturu. Ingredience: 6–8 kuřecích čtvrtek nebo paliček 500 ml světlého piva sůl, pepř čerstvý nebo sušený rozmarýn 2 mrkve 2 cibule 5 žampionů 3 lžíce másla čerstvá bylinka na ozdobu Postup: Kuřecí kusy si omyjte,dobře je osolte a opepřete. Zapékací mísu nebo pekáč vymastěte máslem, maso do něj vložte. Posypejte […]

Trápí vás jemné vrásky kolem očí, ale nevíte, jak se jich zbavit? Stačí pleti dodat potřebné vitaminy, a vrásky zmizí samy. Po třicítce by měla vitamin E užívat každá žena. V této době se totiž na pleti začínají objevovat první známky stárnutí – vrásky, pytle pod očima, pleť ztrácí pružnost a mladistvý vzhled. Právě vitamin E chrání buněčné […]

Kvůli mladšímu vzhledu není nutné utrácet tisíce. Stačí, když do pitného režimu a domácí péče zařadíte některé druhy čajů. Nemusí jít pouze o zelený čaj, vynikající je také rooibos. Hodí se pro přímou aplikaci na pleť i na vlasy, kterým dodává nádherný lesk. Unaveným očím prospěje bylinný čaj s heřmánkem a své využití najde i obyčejný černý čaj. Pohlazení pro podrážděnou […]

Patříte mezi lidi, kteří ještě před návštěvou lékaře a nasazením léků sáhnout po přírodních zázracích a zkouší se kurýrovat pomocí bylinek? Tak to je pro vás knihovnička Domácí lékař učiněný svatý grál, po kterém můžete sáhnout ať už vás trápí cokoli. Ať už vás trápí angína nebo snad žlučníkový záchvat, v novém Domácím lékaři najdete nejčastější […]

Tradiční kuchyně s netradiční obměnou bude v tomto případě slavit velký úspěch. Suroviny: 2 plátky hovězího masa vhodného na steak 2 vejce 5 snítek rozmarýnu 2 lžíce másla hrst čerstvé petržele 3 lžíce sýru grana padano olivový olej 10–15 kešu oříšků 1 stroužek česneku kvaltní sůl a pepř Postup: Nejprve si připravte omáčku. Do mixéru vhoďte petrželku, nastrouhaný […]

Vychutnejte si v podzimních dnech šálek svého oblíbeného čaje a jednoduše čarujte! Kterým si přivoláte lásku a jakým peníze? Způsoby konzumace a účinky čajů jsou známé po celá tisíciletí, popisují to staré knihy. Čaj byl předmětem mnoha sporů, ale i radosti. Také dnes poslouží nejen k věštění z čajových lístků, ale zejména k doplnění té správné energie. Zelený čaj Je […]