Je jemná, smetanová a nejlépe se hodí na těstoviny.   Suroviny: ✿ 5 hrstí nasekaných čerstvých hub (případně žampionů) ✿ 4 lžíce nastrouhaného celeru ✿ 200 g neochuceného pomazánkového másla ✿ 2 lžíce másla ✿ 1 žlutá cibule ✿ lžíce hladké mouky ✿ 0,5 litru zeleninového nebo masového vývaru ✿ 5 kuliček nového koření ✿ 2 bobkové listy […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Netroufáte si na svetr nebo složitější kousky, ale základy pletení a háčkování ovládáte? Pak si s námi můžete vyrobit několik krásných dekorací, na které stačí i začátečník. Do ložnice Z látek, které mají pěknou barvu a příjemně hřejí, můžete velmi snadno uháčkovat hezké koberečky k posteli v ložnici. K háčkování se dají využít i stará trička, která už nikdo nechce nosit. Kromě starých bavlněných triček, […]

Suroviny: 6–8 velkých brambor 400 ml smetany ke šlehání 2 lžičky nastrouhané citronové kůry hrnek nastrouhaného eidamu nebo jiného tvrdého sýra 1/2 hrnku nastrouhané nivy máslo sůl, pepř 1 lžíce sušených provensálských bylinek (nemáte-li, improvizujte a přidejte jiné) olivový olej petrželka na ozdobu     Postup: Brambory si nakrájejte na plátky. Pečicí mísu si vytřete […]

Bolest kolene může postihnout kohokoli bez ohledu na věk. Vyzkoušejte jednoduché cviky nebo osvědčené rady našich babiček, které zlepší ohebnost a přinesou vám úlevu. Koleno je jedním z největších a nejsložitějších kloubů v těle, navíc je velmi náchylné k poškození. To pak vede k bolesti, která může být způsobena opotřebením kolenního kloubu, zraněním, nemocí nebo svalovou nerovnováhou. Když bolest trvá déle […]

Tenhle vláčný a lahodný dezert potěší každého milovníka sladkého. Navíc mu dodají netradiční šmrnc zdravé brusinky a meruňky. Potřebujete: ✿ 3 vejce ✿ 150 g cukru krupice ✿ 500 g měkkého tvarohu ✿ 1 vanilkový pudink ✿ 1 lžíci hnědého rumu ✿ 0,5 hrnku sušených brusinek ✿ 1 hrnek meruněk (mohou být i sušené či z kompotu) 1. Rozklepněte vejce a oddělte žloutky od […]

Bolavá krční páteř, bedra, ramena… Kterou z vás ještě takové problémy nepotrápily? Na vině je většinou špatné sezení u počítače nebo na kancelářské židli. Stačí pár nepřirozených poloh, málo přestávek, a rázem úpíte bolestí. Ať už sedíte hodiny v práci, nebo doma u televize, věřte, že jen málokterá z vás umí správně sedět. Většinou se různě kroutíte, máte […]

Hlasité chrápání vzniká při dýchání vibracemi měkkých tkání hltanu. Menší měrou se na něm může podílet i nos, například při větším vybočení nosní přepážky nebo rýmě. Často trápí také obézní lidi. V některých závažnějších případech lze chrápání řešit laserovou ope rací, ale předtím vyzkoušejte pár tipů. Změňte polohu Neměli byste usínat na zádech, ale na […]

Na těsto: 2 velké sladké brambory (batáty) 3–4 vejce, sůl, pepř, olej 1 velká cibule, sladká paprika 3 stroužky česneku Postup: Cibuli si oloupejte a nakrájejte. V pánvi si rozpalte olej a dejte na něj smažit cibulku. Až zezlátne, přidejte nakrájené brambory. Pokrm osolte, opepřete a přidejte sladkou papriku. Restujte pět minut. Poté přidejte na […]

Dnes si ji sice můžete koupit běžně v obchodě, ale doma vyrobená oříšková pomazánka je zdravější a ještě daleko chutnější než ta z obchodu. Potřebujete: ✿ 400 g lískových oříšků ✿ špetka soli ✿ 1 lžička vanilkového extraktu ✿ 3–4 lžíce kokosového sirupu ✿ 1 lžíci kakaa ✿ 4 dílky kvalitní hořké čokolády 1. Lískové oříšky rozložte na plech a upražte […]

Přerušovaný půst je velký hubnoucí hit, který praktikují i slavní. Je třeba začít velmi pozvolna a období, kdy můžete jíst a kdy ne, upravovat podle toho, jak vám to vyhovuje. Čas od času je důležité tělo pročistit. Můžete vyzkoušet celou řadu očistných procedur, skvěle funguje právě přerušovaný půst. Tělo má při něm dostatek prostoru na regeneraci, očistu a vyloučení […]

Suroviny: 150 g hladké mouky 30 g másla 2 vejce 150 ml vody 1 lžička cukru kůra z ½ pomeranče špetka soli slunečnicový olej skořicový cukr na posypání Postup: Máslo, prosátou mouku, cukr, vodu, špetku soli a najemno nastrouhanou pomerančovou kůru dejte do hlubšího hrnce. Promíchejte a na středním plameni zahřívejte do doby, kdy se […]

Na trubičky: 225 g hladké mouky 1 lžíce krupicového cukru 30 g másla 1 vejce 125 ml bílého vína olej na smažení 2 lžíce nasekaných pistácií Na náplň: 400 g ricotty 250 g mascarpone 160 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu kůra z jednoho bio citronu 60 ml limoncella Postup: Mouku, cukr a máslo […]

Postihla vás rýma a ucpaný nos? Nikdo vám pořádně nerozumí, protože nemůžete správně artikulovat? Spolehnout se můžete i na přírodní metody. Při rýmě a ucpaném nosu obvykle sáhneme po nosním spreji z lékárny. Jenže ty se většinou smí používat maximálně týden, jinak hrozí poškození nosní sliznice. Zatočte s ucpaným nosem jinak. Nad párou Dobře fungují už odpradávna známé a s oblibou doma […]

Mug cake (mag kejk) je hotový za pár minut. Připomíná muffin, ale připravuje se v hrníčku v mikrovlnné troubě. Potřebujete: ✿ 1 vejce ✿ 50 g měkkého tvarohu ✿ 2 lžičky medu ✿ 50 g mandlové mouky ✿ ½ lžičky kypřicího prášku ✿ špetku skořice nebo vanilky ✿ kokosový olej nebo ghí na vymazání ✿ čokoládové čočky 1. Do mísy dejte vejce, tvaroh, med, […]