Když byla naše dcera v pubertě, vůbec jsem si s ní nevěděla rady. Pak se jí vše vrátilo měrou vrchovatou. Na výchovu svého syna byla i ona krátká. Mám tři děti, dvě starší prošly pubertou bez problémů. Překvapivě v pohodě. To se ovšem nedalo říct o naší nejmladší dceři Martině. Ta si to vybrala za všechny tři. Už jako malá […]
Jednoduchá, rychlá pomazánka se svěží chutí. Dejte si ji k snídani, svačině nebo jako lehkou večeři. Potřebujete: ✿ 200 g měkkého tvarohu ✿ 40 ml mléka ✿ 6 ředkviček ✿ 1 kyselou okurku ✿ sůl, pepř ✿ hrst čerstvých bylinek (řeřicha, pažitka, petrželka, polníček, rukola…) 1. Kyselou okurku nechte okapat a nakrájejte ji nadrobno. Měkký tvaroh vyšlehejte s mlékem a pak […]
Dlouho jsem se podobným věcem jen smála. Jednoho dne mě smích přešel. Tajemné síly nás občas mohou upozornit na svoji existenci dost tvrdým způsobem – zvlášť když dáváme najevo, že jim nevěříme. Já jsem měla celá léta vůči pověrám jen pohrdání a prohlašovala jsem, že se mě netýkají. Zejména jsem se smála kamarádce Romaně, která […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Sladká pomlázka nejen pro ty nejmenší koledníky. Ingredience: 4 vejce 1 žloutek 250 g moučkového cukru 250 g medu 1 lžíce perníkového koření 800 g hladké pšeničné mouky 20 g jedlé sody Na polevu: 1 bílek 140 g moučkového cukru citronová šťáva potravinářské barvivo Postup: Vyšlehejte v míse vejce, žloutek, cukr a med. Do směsi přidejte […]
Jaro je jako svěží vánek a po dlouhé zimě je třeba nejen jinak pečovat o pleť, ale také vsadit na úplně jiné kosmetické produkty. Těžké make-upy, které nás chrání před mrazem a větrem, nyní nemají šanci. Na trhu najdete nespočet druhů make-upu. Abyste vypadala mladší a měla šťavnatou pleť, nemusíte nutně sahat hluboko do peněženky. I make-up za stovku dokáže […]
Suroviny: 300 g těstovin ve tvaru mušle 600 g pasírovaných rajčat 30 g parmazánu 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 500 g čerstvého špenátu 300 g ricotty muškátový oříšek sůl pepř Postup: V rendlíku rozehřejte olivový olej a vhoďte do něho nadrobno nakrájenou cibuli. Za občasného míchání ji asi 5 minut opékejte a poté přidejte […]
Dostal se do našeho bytu, když jsme spali, chtěl nás vykrást. Do té skříňky ale zloděj opravdu ruku dávat neměl! Narazil v ní na našeho ochránce. Když začal syn vykřikovat, že se dá na studium exotického zvířectva, pochopila jsem, že jde do tuhého. Velmi jsem si přála, aby se na školu nedostal, neboť jsem netoužila sdílet […]
Játra čistí tělo od toxických a odpadních látek. Už proto si zaslouží alespoň jednou ročně očistnou kúru. Játra se umějí regenerovat, nicméně jejich funkčnost samozřejmě není neomezená. Naštěstí existuje řada rostlinek, které je pomohou udržet v kondici. Které ale pomáhají vůbec nejvíc? Ostropestřec mariánský Asi nejznámější a nejúčinnější bylinou pro zdravá játra je ostropestřec. Pomáhá regenerovat jaterní buňky, […]
Potřebujete se zbavit starší papriky, okurky, cibule nebo třeba rajčete? Je načase připravit si omeletu. Suroviny: 4 vejce hrst jarní cibulky 2 stroužky česneku 1 velké rajče (nebo několik cherry rajčátek) 1/2 menší papriky sůl, pepř hrst nastrouhaného sýru 0,5 dl mléka olej na smažení Postup: Vejce si rozšlehejte s mlékem, solí a pepřem. Rajče, papriku, […]
V pohádce o Červené karkulce vlk v roli babičky spojoval velikost uší s lepším sluchem, na velikosti boltců v tomto případě ovšem vůbec nezáleží. Snížení nebo ztráta sluchu nás může vyloučit z běžného života. Proto bychom se o něj měli starat pravidelně. Omezte hluk Naše uši i mozek dokážou dlouhodobý hluk ignorovat a časem si na něj bohužel úplně zvyknout. Jeho působení se tak […]
Pracovali jsme v rodinné hospodě, můj Tomáš lítal kolem hostů a já jsem v kuchyni vařila. A samozřejmě i hodně ochutnávala a podle toho jsem také vypadala. Když jsme se s Tomášem brali, vážila jsem šedesát kilo. Byla jsem vyučená krejčová a Tomáš kuchař-číšník. Jeho rodina odedávna provozovala ve vsi hospodu a my dva jsme v tom nějak automaticky pokračovali. Tehdy jsem ještě bývala holka […]
Velikonoce jsou obdobím lidových tradic spojených s vítáním jara, časem stráveným s rodinou i s ochutnáváním božských dobrot. Kde si letos užijete tu nejlepší zábavu? Velikonoční Mikulov Oblíbený moravský velikonoční jarmark se bude konat ve dnech 29. 3. – 31. 3. 2024 na jižní Moravě v Mikulově. Program nabídne hudební a taneční vystoupení různých žánrů, pro nejmenší […]
Suroviny: 150 g másla 120 g cukru 2 vejce 300 g hladké mouky 4 lžíce neslazeného kakaa 1 sáček prášku do pečiva 200 ml mléka 150 g mléčné čokolády 1 balení preclíků barevné bonbony ve tvaru vajíček na ozdobu Postup: Nejprve důkladně ušlehejte máslo pokojové teploty s moučkovým cukrem. Nejlépe se vám to podaří v […]
Pokud sledujte novinky na gastronomické scéně, jistě jste si všimla, že v posledních měsících si získaly obrovskou popularitu tzv. New York rolls, tedy newyorské rolky. Jedná se o moučník z plundrového těsta plněný jemným krémem a přelitý čokoládovou, pistáciovou nebo karamelovou polevou. Do téhle křupavé dobroty se zamilujete už při prvním kousnutí! Suroviny: 120 ml vody 1 lžička sušeného […]
Někteří lidé by si neměli pořizovat domácího mazlíčka, protože se o něj nedokážou postarat. Jednoho takového zvířecího nebožáka jsem zachránila. Stalo se to v době, kdy jsem se vrátila do zaměstnání po mateřské. V kanceláři mě čekalo překvapení. Jedna moje kolegyně odešla do důchodu a druhá povýšila. A to doslova. Seděla v kanceláři o patro výš. Na jejím místě seděl nový kolega […]
Postupem věku se přirozeně mění fungování těla, srdce nevyjímaje. A způsob života se na kondici srdce projevuje víc, než byste si myslela. Naštěstí existují způsoby, jak riziko srdečních onemocnění snížit. Srdce je sval velikosti pěsti, který ve vašem těle bije 80krát za minutu. Znásobte jeho činnost 80 lety života a vyjde vám neuvěřitelné číslo: 3 […]
Sladký symbol Velikonoc, který nesmí na stole chybět. Ingredience: 450 g polohrubé mouky 220 ml vlažného mléka 90 g moučkového cukru 100 g rozpuštěného másla 50 g rozinek 30 g mandlových plátků 30 g droždí 2 vejce 1 lžička strouhané citronové kůry 1 sáček vanilkového cukru špetka soli Postup Zadělejte kvásek. Mouku vsypte do větší mísy, […]
Když mi moje jediná dcera oznámila, že má nevyléčitelnou nemoc, život pro mě skončil. Dokonce jsem musela být hospitalizována na psychiatrii, ale pak jsem si naštěstí uvědomila, že musím být silná. Moje dcera pro mě byla, je a vždy bude to nejdůležitější, co v životě mám. Na vztahy jsem nikdy neměla štěstí, protože se z mých partnerů […]
Přírodní kosmetika slaví velký boom. Jenže ne všechny produkty pyšnící se nálepkou BIO a EKO jsou zcela přírodní. Č asto jde jen o reklamní tahák. Pokud si chcete být stoprocentně jistá, že kupujtete čistě přírodní produkt, budete muset studovat etikety pod lupou! Tak tohle určitě ne! Látky s nejvyšším obsahem obsazují na etiketě přední příčky. Pokud toužíte po přírodní […]
Většina žen nedá na fén dopustit, ale ne každé vlasy to ocení. Ty suché a lámavé fénováním trpí. Jak tedy fén správně používat, aby vlasům neuškodil? Vlhké prostředí po umytí vlasů může způsobit nevhodnou kondici vlasové pokožky, proto může být časté mytí příčinou různých jejich potíží, které se projeví např. lupy, svěděním, ba i plísněmi a […]
Nechápu, jak se mohlo stát, že jsme vyhráli ve sportce přesně tu sumu, kterou nám dlužil soused, co zemřel. Vlastníme s manželem malou chaloupku. Koupili jsme ji, když byly naše děti malé. Zamilovali jsme si to místo natolik, že jsme se do chaloupky odstěhovali v důchodu. Je nám tady dobře, lépe než ve městě, kde jsme náš […]
Suroviny: 400 g tapiokové mouky 65 g parmazánu 65 g čedaru 2 vejce 3 lžičky soli 4 lžíce olivového oleje 300 ml plnotučného mléka Postup: V rendlíku zahřejte mléko s olejem a solí. Jakmile se začne vařit, stáhněte ho z plamene a prozatím dejte stranou. Do velké mísy nasypte tapiokovou mouku a postupně do ní […]