Řecký předkrm i hlavní jídlo se strouhanými okurkami, které patří ke správné letní dovolené. Ingredience na 4 porce: 1 velká okurka hadovka 200 g bílého řeckého jogurtu 1 větší stroužek česneku 2 lžíce najemno nakrájeného kopru nebo čerstvé máty 1 polévková lžíce citronové šťávy 3 lžíce kvalitního olivového oleje 1 lžička soli Postup: Stroužek česneku oloupejte a nasekejte najemno. Okurku […]
Obě nás pronásledoval v dětství podobný sen, který se navíc neustále vracel. Žily jsme na Srí Lance a byly jsme tak šťastné… Když mi bylo dvanáct let, dostala jsem od rodičů obrazovou publikaci o Srí Lance. Jak jsem v ní začala listovat, byla jsem jako uhranutá. Cítila jsem, že mě něco k té zemi silně přitahuje. Tehdy […]
Suroviny: 4 kuřecí prsa 4 plátky šunky 120 g sýra 2 lžíce oleje sůl pepř Na obalení: 2 vejce 100 g strouhanky 60 g hladké mouky Postup: Kuřecí prsa nařízněte tak, aby se dala otevřít. Naklepejte je asi na 1 cm silné plátky. Z obou stran je osolte a opepřete. Plátek sýra přeložte napůl a zabalte […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Spousta míst v naší zemi láká k výletu, a to nejen svojí vnitřní a vnější krásou, ale často také kvůli magické energii. Která místa u nás ji mají nejsilnější, a dokážou tak v člověku probudit třeba mladický elán a novou chuť do života? Chrám v Panenském Týnci (Okres Louny) – Nikdy nedokončený magický chrám Už […]
Chřipka, angína či nachlazení nás mohou potrápit i na jaře. Naštěstí však proti těmto neduhům nejsme tak úplně bezbranní. Jelikož platí, že „nejlepší léčbou je prevence“, posilněte si imunitu ještě předtím, než nemoc vypukne. Jak? Nejlépe přírodní cestou. 1. Šípkový čaj Zářivě červené plody jsou plné vitaminu C, A a dalších cenných živin. Asi 20 šípků rozdrťte lžičkou […]
Sice nejde o pravé těstoviny, ale i tak vám ručíme za to, že si pochutnáte. Ingredience: 1 cuketa 250 ml zakysané smetany hrst čerstvého kopru 1 lžíce nakládaného kopru 1 stroužek česneku sůl, čerstvě drcený pepř 1 chilli paprička olivový olej drcené vlašské ořechy 2 lžíce nastrouhaného parmazánu Postup: Cuketu omyjte a očistěte. Nastrouhejte, osolte, opepřete […]
Kašel občas dostane snad každý. Obvykle se dá vyřešit kapkami či sirupem, ale co když to nepomáhá, a kašel se stále zhoršuje a je úpornější? V posledních měsících začalo i u nás přibývat případů tzv. dávivého kašle. Černý kašel znovu útočí! Jak poznáme, že jde opravdu o toto onemocnění a jak se mu bránit? Jen jedno očkování nestačí V minulosti si černý kašel […]
Bála jsem se říct našim, že chodím s Martinem. Představovali si, že přivedu prince, nebo aspoň inženýra, a Martin nebyl ani jedno, ani druhé. Zamilovala jsem se do nesprávného chlapce, alespoň viděno očima přísného a nesmlouvavého okolí. Martin bydlel v žalostné, zchátralé chaloupce na kraji obce. Jeho tatínek byl námořník, doma se objevoval jednou za uherský rok, […]
Chcete výlet s příběhem? Vydejte se po stopách známých postav! Ať už je znáte z knih, filmů, či pohádek, ukážou vám místa, která si právem získala svou slávu. Popelka Chcete se vydat po stopách Libuše Šafránkové (†68), která ztvárnila legendární Popelku? Vyrazte na hrad Švihov u Klatov! Zdejší stezka vás zavede např. do sadu, kde Popelka tehdy chovala sovu Rozárku, […]
Jednoduché a chutné jídlo, které zvládne i začátečník a pochutná si celá rodina. Potřebujete: ✿ 1 brokolici ✿ 1 cibuli ✿ 4 lžíce olivového oleje ✿ 3 stroužky česneku ✿ 300 g tvrdého sýru ✿ 250 ml smetany ✿ 2 vejce ✿ sůl, pepř 1. Brokolici omyjte a rozeberte na růžičky. Dejte je do osolené vařící vody a vařte asi 10 minut do poloměkka. […]
Hustá dobrota z Itálie, která směle nahradí hlavní jídlo. Připravíte ji jak z konzervovaných, tak z čerstvých rajčat. Ingredience: na 4 porce 400g konzerva krájených rajčat olivový olej 1 cibule 2 stroužky česneku 2 ks bobkového listu 500 ml zeleninového vývaru z kostky sůl pepř čerstvá bazalka (nebo sušená) Postup: Oloupejte a nakrájejte cibuli na kostičky. Stroužky česneku oloupejte a nasekejte nadrobno. […]
Čas je zkrátka neúprosný a kromě povislých víček či jiných tělesných partií klesajících proklatě nízko vás můžou potrápit spadlé koutky úst. Naštěstí existuje několik fíglů a praktik, jak se problémů s gravitací zbavit. Za povislé koutky úst nemůže jenom přibývající věk, ale také smích nebo kouření. Ať už je viníkem cokoli, dbejte hlavně na pořádnou hydrataci. Svěřit se můžete […]
Byla jsem postavena před smutnou realitu. Měla jsem se rozloučit se životem. Vsadila jsem tehdy na přírodu a ona mi pomohla. Takové zprávy, kterou jsem si vyslechla, se děsí asi každý. Najednou jsem byla nemocná. Vážně nemocná. Naděje na uzdravení téměř žádné. Život se mi zhroutil a všechno bylo špatně. Jak to řeknu svým dětem? Ani plakat […]
Nemyslela jsem si, že pijeme mnoho. Dali jsem si jen občas, aby byl život tak nějak veselejší. Až díky Kristýnce jsem pochopila, že je to špatně. Když naše děti vylétly z hnízda, já krátce nato odešla do důchodu a dva roky po mně i manžel. Hodně času jsme pak trávili na zahrádce a také ve své oblíbené hospůdce. Chodili […]
Máte pocit, že vaše zdravotní problémy souvisí s lepkem? Nejste si jistá? Než zajdete k lékaři, vyzkoušejte bezlepkovou dietu. Tělu neuškodíte a jasněji mít budete. Celiakii, chronické autoimunitní onemocnění, mít nemusíte, a přesto se po požití potravin s obsahem lepku můžete cítit špatně. Jak to? Možná jste prostě na lepek citlivá. Gluten (lepek) je bílkovina vyskytující […]
Zeleninové placičky přijdou vždy vhod a brokolice je pro přípravu této chuťovky jako stvořená. Potřebujete: ✿ 250 g brokolice ✿ 180 g mraženého hrášku ✿ 2 vejce ✿ 2 lžíce hladké mouky ✿ 60 g tvrdého sýru ✿ sůl, pepř ✿ 2 stroužky česneku ✿ olej ✿ čerstvé bylinky 1. Brokolici omyjte a nakrájejte na menší kousky. V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu, vsypte do […]
Stále populárnější pokrm pocházející ze španělské Valencie. Ingredience na 4 porce: 150 g loupaných předvařených krevet 100 g klobásy chorizo 1 červená paprika 3 stroužky česneku 1 cibule 250 g loupaných rajčat 200 ml kuřecího vývaru 150 g kuřecích prsou 50 g mraženého hrášku 200 g bílé rýže kvalitní rostlinný olej na smažení sůl pepř šafrán Postup: […]
Když sousedka přišla během autonehody o manžela a zůstala na vozíku, neváhala jsem ani minutu a hned jí nabídla pomoc. Přijala ji jen pod podmínkou, že mi za ni bude platit. Mám v životě obrovské štěstí, které jsem ovšem nikdy nebrala jako samozřejmost. Mám úžasného manžela Láďu, a navíc čtyři skvělé děti, takže je u nás […]
Strach pomáhá překonávat překážky, pokud ale přeroste v úzkost, jde o problém. Při úzkostné poruše lidé trpí přehnanými obavami z běžných věcí, což je nakonec úplně vyřadí ze života. Pokud se úzkosti neléčí, existuje velká pravděpodobnost, že se přetaví v deprese. Nejčastěji se objevují během dospívání a trpí jimi především ženy. Mezi hlavní příznaky patří neklid, nervozita, […]
Náš prapředek pracoval v Americe ve firmě, která vyráběla Edisonovy žárovky. Jednu jsme měli doma na půdě. I po tolika letech se rozsvítila jako zázrakem. Na půdu nám děda zakázal lézt pod velkým trestem. Často nám opakoval, že tam jsou věci, které nikdo nepotřebuje a on je někdy, až k tomu nastane ta nejvhodnější doba, vyhodí na smeťák. Jenomže […]
Rychlá a levná dekorace, kterou zvládne vyrobit každá z nás. Věnec z proutí můžete nazdobit podle sebe nebo pro inspiraci využít naše obrázky. Krok za krokem 1. Máte dvě možnosti. Buď proutky nalámejte v lese, kde jich najdete jistě dost, nebo si už hotový proutěný korpus kupte v zahradnictví. 2. Stočte hrst tenčích proutků do kruhu a zafixujte […]
Aby mělo saunování potřebný efekt, je dobré dopřát si saunu alespoň dvě hodiny jednou týdně. Přitom je však třeba pamatovat na základní zásady saunování. Saunování je prospěšné pro celé tělo. Podporuje silnou imunitu, pomáhá vyplavit z těla škodlivé látky, vyplavením endorfinů pomáhá zbavit se stresu, posiluje srdce a uvolňuje svaly. Skvělé je také pro pokožku. Méně znamená […]
Zapečené brambory jsou vděčným jídlem. Chutnají všem a zasytí i velké jedlíky. Ingredience: 6 velkých brambor 300 ml smetany ke šlehání 2 stroužky česneku 1,5 lžičky sušené majoránky 3 plátky sušených rajčat 1 velká červená cibule 200 g tvrdého sýra vcelku sůl, pepř máslo na vymazání formy Postup: Brambory si dobře omyjte, osušte, ale loupat je nemusíte. Nakrájejte […]