Husa na červeném víně je delikátní varianta, která přidá svatomartinské hostině na luxusu. Ingredience: ● 1 husa (2–3 kg) ● 500 ml červeného vína ● 2 cibule ● 2 mrkve ● 2 stroužky česneku ● 1 lžíce tymiánu ● sůl ● pepř ● 500 ml vody Postup: Husu omyjte, osolte a opepřete. Cibuli, mrkev a česnek nakrájejte na proužky a poduste zvlášť na pánvi s kouskem másla. Přidejte víno, tymián a vodu, přiveďte […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]

Koho by napadlo, že i slupky z cibule prospívají zdraví. Je škoda, aby končily v koši. Jak vám mohou posloužit? Slupky využijete v chřipkové sezoně, na bolení břicha i jako pomoc na vysoký cholesterol. Schovávejte si je průběžně, nebudete litovat. Suché slupky skladujte ve sklenici nebo v papírovém sáčku. Čaj proti kašli Vložte hrst slupek […]

Na půdě jsem objevila staré fotografie. Odnesla jsem je domů, abych si je prohlédla. Vypustila jsem tak do světa rodinné prokletí, které znovu udeřilo… Když jsme jezdili k babičce na prázdniny, měli jsme zakázáno lézt na půdu. V rodině se totiž vyprávělo o tom, že z půdy spadl náš prastrýc, jiný náš předek se tam prý dokonce oběsil. „Ta […]

Karlovarský knedlík je oblíbená česká příloha, která se hodí k mnoha masovým pokrmům. Ingredience: ● 6 tvrdších rohlíků nakrájených na kostičky ● 3 vejce ● 200 ml mléka ● hrst hladkolisté petrželky ● 60 g másla ● ½ lžičky soli ● špetka muškátového květu ● 1 lžička oleje Postup: V misce rozšlehejte mléko, žloutky, polovinu soli, muškátový květ a rozpuštěné máslo. Přidejte pečivo, promíchejte a nechte 5 […]

Krůtímu masu plněnému sušenými meruňkami a sekanými ořechy bude slušet slavnostnější tabule. Potřebujete: ✿ 450 g krůtích prsou ✿ 80 g sušených meruněk ✿ olivový olej ✿ 40 g ořechů ✿ tymián ✿ sůl, pepř 1. Krůtí prsa nařízněte podélně tak, aby vznikl plát, a přes fólii jej naklepejte. Osolte a opepřete je z obou stran. 2. Sušené meruňky pokrájejte na […]

Moji příhodu z jednoho hotelu mi dodnes nikdo nevěří. Mně se to ale opravdu stalo. S Radimem, mým manželem jsme se před časem ubytovali na dvě noci v jednom alpském hotelu ve Švýcarsku. Byla to součást naší poznávací dovolené. Toho dne jsme za sebou měli dlouho cestu a já se chtěla před večeří osprchovat. Radim […]

Podívejte se na české luhy a háje pěkně z výšky. Navštivte rozhledny, ze kterých se vám bude tajit dech. Plánujete na podzim menší výlet po Česku? V tom případě se vybavte pohodlnými pohorkami a teplou bundou a vyrazte na některou z nejkrásnějších rozhleden, které naše země nabízí. Stezky korunami stromů na Šumavě a v Krkonoších […]

Ruku na srdce, o krk se moc nestaráte, a když, tak výjimečně. Přitom právě tyto partie prozradí věk. Masáží proti gravitaci Stačí ruce, bambucké máslo nebo kostky ledu či destičky gua-sha, vyráběné z nefritových kamenů. Ať už vezmete k ruce cokoli, vězte, že masážní pohyby směrem vzhůru zpomalují ochabování kůže, směrem dolů pomáhají aktivovat lymfu. Cviky pro […]

Podzim přináší nejen chlad, ale i virózy a nachlazení a další nemoci. Můžete se jim ale vyhnout, když posílíte svou imunitu. Imunitní systém, pokud dobře funguje, nás chrání před škodlivými mikroorganismy. Pokud ale dojde k jeho oslabení, je potřeba mu pomoci. Jezte s rozmyslem Pestrý jídelníček je jedním z nejdůležitějších předpokladů. Zařaďte do něj co nejvíce čerstvé zeleniny a […]

Když došlo v naší firmě na nutnou reorganizaci, znamenalo to především rozsáhlé propouštění. Odnesla jsem to i já, a to i přesto, že jsem měla spoustu let praxe, a hlavně cenných zkušeností. To mě doslova srazilo na kolena. Bylo mi něco přes padesát a v mém oboru nebyla zrovna velká poptávka po nových pracovnících. Sice jsem dostala pár platů odstupného, […]

Delikátní česneková krémová polévka si s jemnou chutí ořechů skvěle rozumí. Potřebujete: ✿ 40 jader vlašských ořechů ✿ 1 l vody ✿ 300 ml vývaru ✿ 1 lžičku polévkového koření ✿ 1 cm zázvoru ✿ 16 stroužků česneku ✿ 2 lžíce másla ✿ 2­ lžíce hladké mouky ✿ 200 ml smetany na vaření ✿ 100 g zakysané […]

Starobylý Řím patří k nejkrásnějším evropským metropolím. Nadchne vás svojí bohatou historií, úchvatnou architekturou, báječnou gastronomií a velmi přátelským prostředím. Právě teď je ten správný čas na objevení krás tohoto výjimečného a romantického města! Nejstarší dochovaná stavba v Římě, antický Pantheon z roku 27 na Via Rondello, je tak trochu schovaná v městské zástavbě. Podle […]

Trápí vás povislé, neforemné paže? Lze to změnit! Stačí se vrhnout na účinné cvičení. Tyhle tipy jsou pro každého – dají se dělat pohodlně doma.   Máme pro vás pár jednoduchých, ale velmi efektivních cviků, které změní vaše ruce k nepoznání. Zdvihy s činkami Ke cviku potřebujete dvoukilové činky. Vezměte do každé ruky činku, mírně se rozkročte, […]

Tartaletky jsou oblíbeným francouzským dezertem. S čokoládovou náplní jsou dokonalé! Na korpus: 150 g hladké mouky 75 g másla 50 g cukru 1 žloutek 2–3 lžíce studené vody Na náplň: 200 g hořké čokolády 100 ml smetany ke šlehání čerstvé fíky na ozdobu Postup: Smíchejte mouku, máslo, cukr a žloutek, přidejte vodu a vypracujte hladké […]