Tuhle křupavou dobrotu si zamilujete. Chřest můžete také zabalit do listového těsta či do plátku oblíbeného sýra a až poté do šunky.
Ingredience na 4 porce:
● 1 svazek zeleného chřestu
● 200 g sušené šunky
● 1 lžíce másla
● špetka drceného kmínu
Postup:
Zelený chřest opláchněte a poté odkrojte tvrdší konce. V pánvi rozehřejte máslo, přidejte do něj kmín a nechte ho rozvonět. Poté na něm opečte chřest.
Hotové kousky chřestu obalte v šunce. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 15 minut v troubě předehřáté na 190 °C.
Příprava: 30 min
Cena za porci: 40 Kč