Suroviny:
400 ml vody
1 citron, pomeranč
1 láhev červeného vína
3 celé skořice
120 g hnědého cukru
6 hřebíčků
muškátový oříšek
Postup:
Oloupeme citrusy tak, aby nám vznikla jedna dlouhá spirála. Dužinu pokrájíme na plátky. V hrnci si zahřejeme vodu s cukrem, citrusy, hřebíčkem, špetkou muškátového oříšku a skořicí.
Po deseti minutách vyjmeme koření, přilijeme víno a už jen tři minuty prohříváme. Nápoj podáváme ve vysokých sklenicích a dozdobíme kůrou z citrusů.