Chcete zkusit něco netradičního? I pečená verze může být trochu jiná. Doporučujeme kuřecí kousky pečené společně s citrony a jablky.

Ingredience:

4 kuřecí stehna

2 větší jablka

2 citrony

4 stroužky česneku

3 snítky čerstvého rozmarýnu

3 lžíce olivového oleje

1 lžíce medu

100 ml kuřecího vývaru

1 lžička sušeného tymiánu

sůl a čerstvě mletý pepř

Postup:

Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovou utěrkou.

Osolte je, opepřete a potřete směsí olivového oleje, medu a tymiánu. 

Připravte si pekáč a troubu předehřejte na 180 až 190 °C.

Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na větší měsíčky.

Citrony nakrájejte na kolečka nebo čtvrtky. Vše rozložte do pekáče společně s česnekem a snítkami rozmarýnu.

Na jablka a citrony položte kuřecí stehna, podlijte vývarem a vložte do předehřáté trouby.

Pečte přibližně 45–55 minut, dokud nebude maso měkké, důkladně propečené a kůžička krásně zlatavá. Během pečení maso několikrát přelijte výpekem.

Hotové kuře nechte několik minut odpočinout a podávejte společně s pečenými jablky, citrony a voňavým výpekem.