Tahle kaše je svěží a lahodná a skvěle doplňuje šťavnaté kuřecí maso.
Na 2 porce potřebujete:
✿ 2 kuřecí prsa
✿ 2 lžíce olivového oleje
✿ 1 lžíci sójové omáčky
✿ 2 lžičky javorového sirupu
✿ 1 lžičku rajčatového protlaku
✿ 1 lžičku sušeného česneku
✿ 1 lžičku uzené papriky
✿ ½ citronu
Kaše:
✿ 500 g hrášku
✿ 2 lžíce zakysané smetany
✿ 1 stroužek česneku
✿ 1 lžičku oregana
✿ sůl, pepř
1. Promíchejte olej, sójovou omáčku, javorový sirup, protlak, česnek a koření. V marinádě obalte maso a nechte 4 hodiny marinovat.
2. Do hrnce s vroucí vodou vsypejte hrášek, přiveďte k varu. Vodu sceďte a hrášek vraťte do hrnce. Přidejte zakysanou smetanu, nadrobno nakrájený česnek, oregano, osolte a opepřete a tyčovým mixérem rozmixujte.
3. Na grilu opečte kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Na talíře naservírujte kaši s masem, ozdobte plátky citronu a podávejte.