Tradiční český dezert, který pro leckoho vydá i za plnohodnotný druhý chod oběda. Ať tak či onak, vždy potěší svou jemností a plnou chutí jahod.
Ingredience:
● 250 g tvarohu
● 150 g hrubé mouky
● 1 vejce
● špetka soli
● 300 g jahod
● cukr
● máslo na posypání
Postup:
Z tvarohu, mouky, vejce a soli vypracujte hladké těsto. Rozdělte ho na menší části, do každé zabalte jahodu a vytvarujte knedlík. Vkládejte je do vroucí osolené vody a vařte kolem 8 minut, dokud nevyplavou na hladinu.
Po vyjmutí je ihned potřete máslem, aby se neslepily. Podávejte posypané cukrem nebo tvarohem. Knedlíky jsou nejlepší čerstvé a ještě teplé.
Příprava: 40 min
Cena: 90 Kč
