Zebrovaný koláč lahodí nejenom oku.
Ingredience:
500 g tvarohu
3 vejce
150 g cukru
1 vanilkový cukr
100 ml oleje
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
100 ml mléka
špetka soli
máslo a mouka na formu
Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C, formu vymažte a vysypejte moukou.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
Přidejte tvaroh, olej a mléko.
Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.
Těsto rozdělte na dvě poloviny. Do jedné vmíchejte kakao.
Do středu formy střídavě lijte světlé a kakaové těsto, aby vznikl typický „zebra“ vzor.
Pečte 45–50 minut, dokud kraj nezezlátne. Nechte vychladnout, pak vyndejte z formy.