Suroviny:

200 g hladké mouky

sůl

150 g cukru

3 vejce

100 ml oleje

120 ml mléka

2 lžíce kakaa

1 kypřicí prášek

Na náplň:

500 g tvarohu

200 ml smetany ke šlehání

2 lžíce moučkového cukru

1 vanilkový cukr

3 zralé banány

50 g hořké čokolády

Postup:

V míse vyšlehejte vejce s olejem a mlékem do hladké směsi. V druhé misce smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a špetku soli a směs.

Suché suroviny postupně zapracujte do vaječné směsi a vytvořte hladké těsto. Nalijte ho do formy a pečte asi 25 minut na 180 °C. Z vychladlého korpusu lžící vydlabejte střed a těsto rozdrobte.

Smetanu vyšlehejte do polotuha. V jiné míse promíchejte tvaroh s moučkovým a vanilkovým cukrem, vmíchejte šlehačku a nastrouhanou čokoládu.

Na korpus rozložte kolečka banánů, na ně navršte tvarohový krém a vytvořte tvar kopečku. Povrch dortu posypejte drobečky z těsta ze středu korpusu. Dort nechte několik hodin vychladit v lednici.

Tip!

Skvěle chutná i verze s jahodami nebo malinami.