Trocha exotiky občas nezaškodí.
Ingredience:
2–3 vepřové kotlety
sůl, pepř
2 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
2 papriky
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sladké chilli omáčky
2 lžičky limetové šťávy
1 lžička kukuřičného škrobu
50 ml vody
koriandr
Postup:
Kotlety nakrájejte na nudličky a lehce je osolte a opepřete.
Papriky nakrájejte na proužky, cibuli najemno. Česnek nasekejte.
Maso zprudka opečte na rozehřátém oleji, poté ho vyjměte.
Do pánve přidejte cibuli a orestujte ji. Přisypejte česnek a papriky.
Vraťte maso zpět do pánve.
V misce smíchejte sójovou omáčku, sladkou chilli omáčku, ocet nebo limetovou šťávu, vodu a škrob. Směs vlijte k masu, promíchejte a krátce povařte.
No teda, tohle určitě vyzkouším! Při vaření si pustím oblíbenou hudbu a bude to hotovej koncert chutí.
Recept vypadá opravdu zajímavě! Já osobně bych přidala víc limetové šťávy, aby bylo jídlo svěžejší.
Papriky na asijskej způsob? Tak to musim zkusit! Vaření mi sice moc nejde, ale tenhle recept zní jednoduše.
Tento recept se mi opravdu líbí, určitě s ním potěším svou rodinu. Je skvělé, že se dá připravit něco netradičního s takovými běžnými surovinami.
Jéé, to zní fakt dobře! Hned to zkusím doma. Miluju fotit jídlo a tohle vypadá jako skvělá příležitost na nové fotky!