Zapečený croissant je na snídani jako stvořený. Budou ho milovat i vaše vnoučátka.
Ingredience:
4 máslové croissanty (samozřejmě mohou být kupované)
150 g kvalitní šunky (dušená nebo prosciutto cotto)
120 g plátkového sýra (ementál, gouda nebo raclette)
čerstvě mletý pepř
sušený tymián nebo sušený drcený rozmarýn
Postup:
Croissanty podélně rozřízněte, ale nedokrojte je úplně.
Do každého vložte plátky šunky a sýra. Lehce opepřete a případně posypejte bylinkami.
Naplněné croissanty položte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 8–10 minut, dokud se sýr krásně nerozteče a croissant nebude křupavý. Náš tip: Můžete je posypat strouhaným sýrem.
Ihned podávejte.
Já myslím, že to zkusím udělat na víkend k snídani. Polovička bude mít radost a děcka taky.
Tohle vypadá fakt dobře, určitě to vyzkouším na fotkách mých pochutin. Mám ráda jednoduché a chutné recepty!