Je jednoduchý, a přitom tak dobrý!

Ingredience:

2 pláty listového těsta

400 g kuřecích prsou

1 cibule

2 stroužky česneku

1 pórek nebo menší cuketa

150 ml smetany na vaření

1 vejce

1 lžíce hořčice

1 lžička tymiánu

sůl, pepř

olej na restování

1 vejce na potření

Postup:

Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte dozlatova na troše oleje. Přidejte najemno nakrájenou cibuli, česnek a nakrájený pórek či cuketu. Restujte, dokud zelenina nezměkne.

Vmíchejte hořčici, tymián a zalijte smetanou. Krátce povařte, aby směs zhoustla, poté ji nechte vychladnout.

Troubu předehřejte na 200 °C.

Formu na koláč vyložte prvním plátem těsta, naplňte směsí a přikryjte druhým plátem. Okraje dobře přitlačte.

Povrch potřete rozšlehaným vejcem a několikrát propíchněte vidličkou, aby mohla unikat pára.

Pečte 25–30 minut dozlatova.

Podávejte s lehkým salátem nebo nakládanou okurkou.