Suroviny:
200 g ovesných vloček
100 g ořechů
30 g slunečnicových semínek
30 g sezamových semínek
50 g sušených meruněk
50 g sušených švestek
3 lžíce arašídového másla
3 lžíce medu
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
Postup:
V míse smíchejte semínka, ovesné vločky, nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené ovoce. V malém kastrůlku zahřejte med s arašídovým máslem a míchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
Do té přidejte vanilkový extrakt a špetku soli. Tekutou směs nechte částečně vychladnout, poté ji nalijte do mísy se suchými ingrediencemi a vše dobře promíchejte.
Plech vyložte pečicím papírem, hmotu na něj rozložte a mokrýma rukama ji dobře upěchujte. Vložte ji do trouby předehřáté na 170 °C a pečte asi 20 minut dozlatova, dokud její povrch nebude krásně zlatavý.
Po upečení přesuňte plech na mřížku a směs nechte zcela vychladnout. Poté ji ostrým nožem nakrájejte na čtverce nebo na podlouhlé tyčinky. Skladujte je v chladné místnosti v uzavíratelné dóze, takto vám vydrží až týden.
Tip!
Spodní stranu tyčinek namočte v hořké čokoládě.
Tohle je super recept! Možná přidám více medu, mám ráda sladší dobroty. Díky za sdílení!
Vypadá to jednoduše a zdravě. Určitě vyzkouším přidat třeba sušené brusinky, ty mám moc ráda.
Tohle musím vyzkoušet, mám všechny suroviny doma! Miluju, když si můžu připravit něco extra výživného a víc doma z pohodlí.