Skvělý předkrm nebo večeře. Kuřecí křidélka můžete podávat s hranolky, dipy, se zeleninovou oblohou, posypat je bylinkami apod.

Potřebujete:

✿ 10 kuřecích křidélek

✿ 1 cibuli

✿ 250 ml světlého piva

✿ 2 stroužky česneku

✿ 1 chilli papričku

✿ 1 lžíci másla

✿ grilovací koření

✿ mletý kmín

✿ sůl, pepř

1. Křidélka omyjte, osušte a odsekejte nejtenčí části v kloubech. Cibuli oloupejte a nakrájejte ji na tenké proužky. Česnek oloupejte a utřete se solí, chilli papričku zbavte semínek a nakrájejte nadrobno.

2. Máslo nechte v kastrůlku rozpustit a odstavte. Do ještě horkého másla vsypejte grilovací koření, kmín, nakrájenou chilli papričku a utřený česnek. Promíchejte, nechte chvíli rozvonět a propojit chutě. Křidélka vložte do mísy, přilijte marinádu a nechte půl hodiny odležet.

3. Proužky cibule vložte do pekáčku, na ně rozložte křídla i s marinádou a zalijte pivem. Přikryjte a pečete 20 min. v troubě při 180 °C, občas polijte výpekem. Před koncem pečení odkryjte a dopečte asi 10 min. do zlatohněda.