Na masových kuličkách si pochutnáte, i když je zapečete s těstovinami a sýrem.
Potřebujete:
✿ 500 g mletého masa
✿ 1 cibuli
✿ 1 vejce
✿ 60 g strouhanky
✿ 1 lžíci italských bylinek (rozmarýn, tymián, oregano)
✿ sůl, pepř
✿ olivový olej
✿ 2 stroužky česneku
✿ 1 chilli papričku
✿ 200 g krájených rajčat z plechovky
✿ hrst bazalky
✿ 300 g těstovin
✿ 100 g mozzarelly
1. Ze směsi masa s nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, strouhankou, solí, pepřem a bylinkami tvarujte kuličky a naskládejte je do pekáčku vymazaného olejem. Pečte 15 minut při 180 °C.
2. Uvařte těstoviny. Na oleji opečte prolisovaný česnek a nakrájenou papričku. Přidejte rajčata, bazalku a 15 minut vařte. Osolte, opepřete a rozmixujte.
3. Vyndejte kuličky z pekáčku, vsypejte těstoviny, omáčku a promíchejte. Navrch rozložte kuličky, posypejte je sýrem a vraťte do trouby zapéct dalších 15 minut, až sýr zezlátne.
Tento recept mě opravdu zaujal, nikdy by mě nenapadlo zapékat masové kuličky s těstovinami a sýrem. Vyzkouším to v nejbližší době, děkuji za tip!
Zapečené masové kuličky s těstovinami jsou skvělé jídlo pro celou rodinu. Rychlé, jednoduché a chutné, přesně takové recepty hledám pro zaneprázdněné dny.
Tohle vypadá fakt luxusně! Jsem nadšená, jak se dají ty masové kuličky zkombinovat s těstovinami a sýrem. Dík za inspiraci!