Ochutnejte tohle lahodné kuře, je vynikající, a navíc zdravější než kachna na pomerančích.
Potřebujete:
✿ 2 kuřecí prsa
✿ cukr, sůl
✿ 1 lžičku solamylu
✿ 3 pomeranče
✿ 1 lžíci medu
✿ 2 lžíce sójové omáčky
✿ 1 lžičku koření gyros
✿ olej
1. Kuřecí prsa podélně rozkrojte a osolte. Do misky vymačkejte šťávu z jednoho pomeranče, přidejte med, gyros koření, lžíci sójové omáčky a promíchejte. Směs nalijte na maso a dejte přes noc odpočinout.
2. Na pánvi rozpalte trochu oleje a maso orestujte z obou stran, aby mělo kůrčičku. Do zbytku marinády přidejte šťávu z druhého pomeranče, lžíci sójové omáčky a solamyl. Zamíchejte a směsí zalijte maso. Třetí pomeranč dobře omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Maso s omáčkou povařte, až omáčka lehce zhoustne. Přidejte trochu cukru, plátky pomeranče a nechte prohřát. Podávejte s plátky pomeranče a zeleninovou oblohou, případně s rýží nebo hranolky.