Vláčný koláč, ve kterém se snoubí chuť pomerančů a čokolády, vás dostane.

Potřebujete:

✿ ¾ hrnku olivového oleje

✿ 4 vejce

✿ 1 kelímek řeckého jogurtu

✿ 2 pomeranče

✿ 1 lžičku mandlové tresti

✿ ¾ hrnku cukru krupice

✿ 2 hrnky hladké mouky

✿ 1 lžičku prášku do pečiva

✿ ¼ lžičky soli

Poleva:

✿ 150 g čokolády na vaření

✿ 125 ml smetany ke šlehání

1. Prošlehejte olej, cukr, sůl a mandlovou trest. Vmíchejte vejce, jogurt, nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu ze 2 pomerančů. Pak přidejte mouku s kypřicím práškem a vymíchejte těsto.

2. Formu vyložte pečicím papírem a vlijte do ní těsto. Pečte při 180 °C asi 40 minut. Pak koláč vyklopte a nechte vychladnout.

3. Na vodní lázni rozehřejte čokoládu se smetanou, nechte chvíli zatuhnout a pak polevu nalijte přes koláč.