Hodí se jako příloha k pečenému masu, do zmrzlinových pohárů nebo do salátů s masem a ovocem.
Ingredience: 4 porce
1 čerstvý ananas
100 g tekutého medu
2 lžíce limetkové šťávy
lístky máty
pepř
Postup:
Ananas oloupejte a nakrájejte na kolečka. Zbavte je tuhých středů. Med zahřejte a promíchejte se šťávou z limetky. Do horké směsi přidejte trochu pepře a mátu. Nechte je louhovat. Směsí pak potřete plátky ananasu.
Skládejte je na gril, opečte, až mírně zkaramelizují, a poté otočte. Podávejte třeba s vanilkovou zmrzlinou.
Doba přípravy: 40 min
Cena za 1 porci: 25 Kč