Lasagne chutnají dětem i dospělým. Vyzkoušejte tradiční italský recept.

Suroviny:

1 balení lasagní

400 g mletého masa

2 cibule

½ l mléka

3 stroužky česneku

3 lžíce oleje

4 lžíce hladké mouky

2 hrsti tvrdého sýra

2 lžíce grilovacího koření

1 lžička provensálského koření

1 plechovka nakládaných rajčat

Postup:

Osmažte cibuli a česnek. Pak přidejte mleté maso a restujte. Přidejte rajčata, koření, sůl a restujte 20 minut. Do hrnce nalijte mléko, přidejte mouku a za stálého míchání přiveďte k varu. Do zapékací mísy vrstvěte bešamel, těstoviny a masovou směs.

Poslední vrstvu tvoří bešamel posypaný tvrdým sýrem. Pečte 25 minut na 180 °C.