Můžete do ní zpracovat různé druhy zeleniny, které v kuchyni najdete. Nešetřete ani bylinkami. Přidat můžete jak čerstvé, tak i sušené.

Ingredience: 4 porce

800 g mletého krůtího masa z prsou

100 g slaniny

1 cibule

1 vejce

sůl

pepř

6 lžic strouhanky

1 lžíce nasekané petrželky

4 lžíce čerstvého hrášku

1 mrkev

kousek červené papriky

4 lžíce kečupu

1 lžička rajčatového protlaku

1 stroužek česneku

olej

Postup:

Cibuli nakrájejte nadrobno. Mrkev očistěte a nakrájejte na kostičky spolu s paprikou. Na trošce oleje opečte cibuli a slaninu. Po chvíli přidejte mrkev a hrášek. Krátce opečte, vmíchejte petrželku a směs osolte a opepřete. Stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Mezitím do mísy dejte maso.

Přidejte vejce, strouhanku a směs z pánve. Promíchejte a dle chuti osolte a opepřete. Směs přendejte do olejem vymazané chlebíčkové formy. Kečup promíchejte s protlakem a vmíchejte prolisovaný stroužek česneku. Vše osolte, směs naneste na sekanou a rozetřete. Pečte na 180 0C asi 50 min.

Doba přípravy: 60 min

Cena za 1 porci: 30 Kč