Někdo to rád sladké – a tenhle známý zpěvák a herec velmi rád posnídá lívanečky s borůvkami. O linii se bát nemusí, protože se mj. věnuje například golfu.

Potřebujete:

✿ 200 g hladké mouky

✿ 2 lžíce kypřicího prášku do pečiva

✿ špetku soli

✿ 1 vejce

✿ 300 l mléka

✿ 1 lžíci másla

✿ 150 g borůvek

✿ olej

Omáčka:

✿ 6 lžic medu

✿ 3 lžíce rumu

✿ 2 lžíce citronové šťávy

1. V míse promíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Přidejte mléko prošlehané s vejcem. A vidličkou nebo metličkou prošlehejte husté těsto. Pak do něj ještě zašlehejte rozpuštěné máslo a opatrně vmíchejte polovinu borůvek.

2. Na pánvi nebo lívanečníku rozpalte olej. Naběračkou nebo lžící vlijte trochu těsta a krouživým pohybem vytvořte placičku. Smažte asi 3 minuty, pak lívanec obraťte a smažte další 2–3 minuty.

3. Lívance pokládejte na kuchyňskou utěrku odsát přebytečný tuk. Vidličkou prošlehejte med s rumem a citronovou šťávou. Lívance podávejte se zbylými borůvkami přelité medovou omáčkou.