S těstovinami, nebo špagetami? Ať tak či onak, bylinkové masové kuličky si určitě oblíbíte.

Ingredience:

500 g mletého vepřového nebo hovězího masa

1 rozšlehané vejce

3 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (oregano, petrželka, pažitka)

3 stroužky česneku

sůl, pepř

1 sklenice rajčatového pyré

3 stroužky česneku

½ hrnku nastrouhaného sýru grana padano

Postup:

Smíchejte si maso se stroužkem prolisovaného česneku, solí, pepřem, nasekanými bylinkami a rozšlehaným vejcem. Do rajčatového pyré přidejte dva stroužky česneku a dochuťte solí a pepřem. 

Z masa vytvarujte kuličky a umístěte je do trouby. Zalijte je rajčatovou omáčkou a přikryjte alobalem. Pečte 40 minut na 180 °C. Nakonec pokrm posypejte nastrouhaným sýrem.

Náš tip:

Skvěle budou chutnat i s bramborovou kaší dochucenou šalvějí.