Suroviny:
Na těsto:
80 g ovesné mouky
30 g mandlové mouky
60 g ořechového krému Zlatonka (BIGBOY)
15 g kakaa
45 g erythritolu (nebo cukru)
2 vajíčka
70 ml mléka
6 g prášku do pečiva
Na polevu:
60 g hořké čokolády
mandle na posypání
Postup:
Všechny ingredience na těsto pečlivě smíchejte a naplňte jím formu na donuty (ideálně silikonovou). Donuty pečte v troubě předehřáté na 175 °C asi 15–20 minut.
Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a vychladlé donuty v ní namáčejte. Posypte nasekanými mandlemi a nechte ztuhnout.
