Hodí se k pivu i vínu a zasytí každý žaludek. A nemusíte se bát, sendvič jistě zachutná i vašim vnoučatům.

Suroviny:

4 krajíce chleba s křupavou kůrkou

150 g hovězí svíčkové

4 listy ledového salátu

1 velké rajče 

1,5 lžíce másla 

sůl, pepř

1 lžíce sušeného medvědího česneku 

pár lístků bazalky

2 lžíce dijonské hořčice

1 lžička medu 

1 lžíce olivového oleje

olivový olej na smažení

Postup:

Maso osolte, opepřete a orestujte z obou stran na olivovém oleji. V misce smíchejte hořčici, med a olivový olej. Máslo smíchejte s trochou soli, nasekaným medvědím česnekem a pár lístky nasekané bazalky. Plátky chleba potřete bylinkovým máslem.

Poklaďte na ně listy salátu, na plátky nakrájené rajče a vše lehce pokapejte dresinkem. Poté naskládejte na chleba kousky masa a rovněž je pokapejte dresinkem. Jednu polovinu chleba přikryjte druhou, sendvič rozpulte a je hotovo.