Tohle jednoduché těsto můžete použít hned, nemusíte čekat, až vykyne.
Ingredience: na 1 pizzu
Na těsto:
● 300 g hladké mouky
● ½ lžičky soli
● 2 lžičky prášku do pečiva
● 2 lžíce olivového oleje
● 1 lžička cukru
● 300 ml vlažné vody
Na dohotovení:
● 2 lžíce rajčatového protlaku
● 2 rajčata
● 1 stroužek česneku
● 4 čerstvé žampiony
● 100 g sušené šunky
● kousek červené papriky
● hrst černých oliv
● lístky bazalky
● sůl ● pepř
Postup:
Do mísy prosejte mouku a přimíchejte sůl i prášek do pečiva. Přidejte olej, cukr a důkladně propracujte. Hotové těsto vyválejte na velikost plechu do tvaru srdce. Protlak promíchejte s prolisovaným stroužkem česneku.
Osolte, opepřete a směs natřete na těsto. Přidejte na kolečka nakrájené rajče a na proužky nakrájenou papriku, dále plátky žampionů, šunku a olivy. Pizzu pečte asi 20 min v troubě vyhřáté na 200 0C.
Příprava: 60 min
Cena: 90 Kč
