V jednoduchosti je síla – stačí těstoviny doplněné růžičkovou kapustou a trochou parmazánu a snadno vykouzlíte rychlý lahodný oběd či večeři.

Potřebujete:

✿ 400 g těstovin

✿ sůl

✿ 60 ml olivového oleje

✿ 3 stroužky česneku

✿ chilli drcené

✿ 16 ks růžičkové kapusty

✿ 30 g parmazánu

1. Těstoviny (fusilli, penne, farfalle…) uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Pak je sceďte, trochu vody z vaření si dejte stranou a těstoviny vraťte do hrnce.

2. Zatímco se těstoviny vaří, na pánvi na olivovém oleji zahřívejte za občasného míchání na tenké plátky nakrájený česnek, chilli a napůl rozkrojené kapustičky asi 1–2 minuty.

3. Přidejte vodu z vaření těstovin a prohřejte další 1–2 minuty. Přidejte scezené těstoviny, osolte a promíchejte. Podávejte posypané strouhaným parmazánem.