Jak nejlépe chutná salát? Když smícháte sladké a slané dobroty.

Suroviny:

200 g mozzarelly

10 cherry rajčátek

1 broskev

3 lžíce balzamikového octa

2 lžíce olivového oleje

1 lžička hořčice

1 lžička medu

sůl, pepř

čerstvá bazalka

Postup:

Do mísy natrhejte mozzarellu, rajčátka rozpulte a broskve nakrájejte na měsíčky. Vše smíchejte dohromady. V misce smíchejte 2 lžíce olivového oleje, 3 lžíce balzamikového octa, lžičku medu a lžičku hořčice.

Podle chuťi osolte a opepřete. Celou zálivku dobře promíchejte. Nakrájená rajčátka, broskev a mozzarellu promíchejte se zálivkou a servírujte s čerstvou bylinkou, nejlépe bazalkou. Podávejte s opečenou celorznnou bagetkou.