Ořechy známe asi všichni, ale náplní do nich existuje bezpočet. Vyzkoušejte tu nejlepší.
Na těsto:
130 g vlaškých ořechů
250 g hladké mouky
150 g másla
70 g moučkového cukru
1 lžička kakaa
1 vejce
½ lžičky kypřicího prášku
Na náplň:
4 vejce
8 lžic moučkového cukru
1 balení vanilinového cukru
200 g másla
3 lžíce rumu
1 šálek espressa
Postup:
Všechny suroviny na těsto smíchejte dohromady, nejlépe rukama. Do menší misky nasypejte polohrubou mouku, kterou budete vysypávat formičky na ořechy. Na plech vyskládejte naplněné formičky a pečte na 180 °C přibližně 9 minut.
Nechte ořechy vychladnout a pak je vyklepněte. Mezitím si připravte krém smícháním vejce, cukru, vanilinového cukru, másla, rumu a kávy. Vždy naplňte půlku ořechu a druhou polovinou ji jednoduše přiklopte.