Chutná samostatně, ale můžete ho podávat se zavařeninou. Chlebíček můžete udělat i naslano, vynechte z něj v tom případě cukr. Do slané varianty těsta můžete přidat nakrájená sušená rajčata i slaninu.

Ingredience: 1 chlebíčková forma

200 g dýňového pyré

2 vejce

100 ml oleje

100 ml vody

200 g třtinového cukru

250 g hladké mouky

1 lžíce dýňového koření

1 lžička soli

2 lžičky jedlé sody

Postup:

Troubu předehřejte na 180 °C a chlebíčkovou formu vymažte tukem a vysypte moukou. V míse kuchyňského robotu smíchejte a lehce vyšlehejte dýňové pyré, vejce, olej, vodu a cukr. Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl a koření, dobře promíchejte.

Suché přísady přidávejte postupně do mokré směsi, lehce promíchejte, aby se všechny suroviny spojily. Těsto nalijte do připravené formy. Pečte v předehřáté troubě 40 až 50 minut nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba není suchá.

Doba přípravy: 60 min

Cena za porci: 7 Kč