Italská kuchyně je vždycky dobrý nápad. Zasytí a pokrm máte připravený za pár minut.

Suroviny:

300 g těstovin podle vašeho výběru

6 lžic olivového oleje

1 hrst vlašských ořechů

100 g sýru feta

1 lžíce limetové šťávy

1 hrst čerstvé bazalky + bazalka na ozdobu Σ sůl, pepř

Postup:

Těstoviny si uvařte podle návodu na obalu. Měly by být přesně al dente, tedy na skus, ani příliš tvrdé, ale ani rozvařené.

V mixéru si připravte bazalkové pesto. Rozmixujte bazalku s pěti lžícemi oleje, trochou vlašských ořechů a limetovou šťávou. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Těstoviny promíchejte s pestem, bohatě zasypejte sýrem a přidejte vlašské ořechy.

Těstoviny dozdobte lístky čerstvé bazalky a zakapejte je ještě trochou olivového oleje. Pochutná si jistě celá rodina, přejeme  vám dobrou chuť.